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AJALA Schokolade »Dominikanische Republik« 70%
Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen
Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus einer einzigen Region erreicht. Der Kakao dieser Ursprungsschokolade stammt aus der Dominikanischen Republik. Die Kakaobohnen werden von 165 Farmern angepflanzt und geerntet.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Allergiefilter: | FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA |
AJALA Schokoladen ♦ Tschechien
Bean-to-Bar-Schokoladen
Und was bedeutet Ajala eigentlich? In der Maya-Sprache ist es ein Erwachen, und genau dieses Gefühl möchten wir mit Ihnen teilen. Um Sie im ersten Moment zu überraschen, weckte er die Neugier und den Wunsch, mehr zu erfahren.

Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Herkunft | Dom. Republik |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter |
Nettoinhalt | 45 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 588 kcal | 2460 kJ |
Fett | 41,1 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25,6 g |
Kohlenhydrate | 45,9 g |
- davon Zucker | 33,4 g |
Eiweiß | 8,6 g |
Salz | 0,08 g |
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Herkunft | Dom. Republik |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter |
Nettoinhalt | 45 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 588 kcal | 2460 kJ |
Fett | 41,1 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25,6 g |
Kohlenhydrate | 45,9 g |
- davon Zucker | 33,4 g |
Eiweiß | 8,6 g |
Salz | 0,08 g |
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