BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 80g MHD 30.09.2023

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Inhalt: 0.08 kg (36,88 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8436006830853

Hersteller: Blanxart

MHD: 30.09.2023

Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 80g MHD 30.09.2023"

Blanxart Dunkle Schokolade »Brasil«

Bean to Bar

Dunkle Schokolade mit 89% Kakaogehalt mit Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT
Kakaogehalt: 89% mindestens

Eigenschaften "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 80g MHD 30.09.2023"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	86% bis 90%
Kakaoherkunft:	Brasilien
Besonderheit:	BIO, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN
Allergiefilter:	VEGAN

Hersteller "Blanxart"

Blanxart Schokoladen ♦ Spanien

Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.

➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.

Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan DespÃ - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 80g MHD 30.09.2023"



Allergene	Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	574 kcal / 2371 kJ
Fett	48,3 g
- davon gesättigte Fettsäure	31,0 g
Kohlenhydrate	18,0 g
- davon Zucker	11,0 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 80g MHD 30.09.2023"



Allergene	Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	574 kcal / 2371 kJ
Fett	48,3 g
- davon gesättigte Fettsäure	31,0 g
Kohlenhydrate	18,0 g
- davon Zucker	11,0 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	0,0 g

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