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BLANXART | Dunkle Schokolade »Filipinas« 87% | 125g

5,80 €*

Inhalt: 0.125 kg (46,40 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8436006830846
Hersteller: Blanxart
MHD: 30.04.2024
Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Filipinas« 87% | 125g"

Dunkle Schokolade »Filipinas«

Bean to Bar

Extra dunkle Edelbitterschokolade mit 87% Kakaogehalt aus feinem Trinitario-Kakao von einer Plantage aus San Isidro, gelegen auf der Insel Mindanao, Philippinen.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 87% mindestens


Eigenschaften "BLANXART | Dunkle Schokolade »Filipinas« 87% | 125g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 90%
Kakaoherkunft: Philippinen
Besonderheit: FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, VEGAN
Allergiefilter: VEGAN
Hersteller "Blanxart"

Blanxart Schokoladen ♦ Spanien


Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.
➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.
Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despí - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.



Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Filipinas« 87% | 125g"
Kakaogehalt mindestens 87 %
Herkunft Philippinen
Allergene Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten un d Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 570 kcal / 2357 kJ
Fett 47,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 30,3 g
Kohlenhydrate 19,8 g
- davon Zucker 12,9g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Filipinas« 87% | 125g"
Kakaogehalt mindestens 87 %
Herkunft Philippinen
Allergene Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten un d Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 570 kcal / 2357 kJ
Fett 47,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 30,3 g
Kohlenhydrate 19,8 g
- davon Zucker 12,9g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,0 g
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