BLANXART | Dunkle Schokolade Grand Cru Single Orgin »CONGO« 82% | BIO | 125g

Dunkle Bio-Schokolade Congo von Blanxart

6,45 €*

Inhalt: 0.125 kg (51,60 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8436006832291

Hersteller: Blanxart

MHD: 31.12.2025

Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade Grand Cru Single Orgin »CONGO« 82% | BIO | 125g"

Blanxart Schokolade 82% Grand Cru Single Orgin »CONGO«

Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo zart schmelzend, mild, Aromen nach Anis und Rosinen

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vanille
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT
Kakao: 82% mindestens

Eigenschaften "BLANXART | Dunkle Schokolade Grand Cru Single Orgin »CONGO« 82% | BIO | 125g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	81% bis 85%
Kakaoherkunft:	Congo
Besonderheit:	BIO, Herstellung: BEAN TO BAR

Hersteller "Blanxart"

Blanxart Schokoladen ♦ Spanien

Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.

➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.

Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan DespÃ - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade Grand Cru Single Orgin »CONGO« 82% | BIO | 125g"

Kakaogehalt mindestens	82 %
Kakaosorte	Trinitario
Herkunft	Congo
Nettoinhalt	125 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	599 kcal \| 2506 kJ
Fett	51,8 g
- davon gesättigte Fettsäure	32,3 g
Kohlenhydrate	22,7 g
- davon Zucker	18,1 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade Grand Cru Single Orgin »CONGO« 82% | BIO | 125g"

Kakaogehalt mindestens	82 %
Kakaosorte	Trinitario
Herkunft	Congo
Nettoinhalt	125 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	599 kcal \| 2506 kJ
Fett	51,8 g
- davon gesättigte Fettsäure	32,3 g
Kohlenhydrate	22,7 g
- davon Zucker	18,1 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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