BONNAT | Milchschokoladen »Les Grands Crus Lait« 55 und 65% | 12x100g
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BONNAT | Milchschokoladen »Les Grands Crus Lait«
Die besten Milchschokoladen von Bonnat
In der Kollektion "Les Grands Crus Lait" erwarten Sie 4 Sorten Bonnat-Milchschokolade a 3 Tafeln zu 100g, also insgesamt 1200g Schokolade. Die Milchschokoladen haben einen Kakaogehalt von 55% und 65%. Die besondere Qualität und die unterschiedlichen Aromen dieser cremigen Schokoladen wird Sie begeisten.
Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Probieren Sie mit dieser besonderen Auswahl die feinen Ursprungsschokoladen, die aus Kakaobohnen aus Indonesien und Mexiko hergestellt wurden. Die Schokoladen Java und Surabaya zeigen rauchige Aromen, die typisch für indonesische Kakaobohnen sind. Während der Regenzeit werden die Kakaobohnen über Feuer getrocknet
werden, was ihnen die typischen rauchigen Noten verleiht, für die sie so
bekannt und beliebt sind.
Les Grands Crus Lait enthält je 3 Tafel folgender Sorten:
BONNAT | Milchschokolade »Java« 65% | 100g
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Morenita« 65% | 100g
BONNAT Milchschokolade | Chocolat au lait »Surabaya« 65% | 100g
Die Milchschokoladen von Bonnat werden ohne Nüsse hergestellt. Bei der Verarbeitung werden keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt.
Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver
Kakaogehalt: 55% mindestens (Lait)
65% mindestens (Morenita, Surabaya, Java)
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaogehalt: | 51% bis 55%, 61% bis 65% |
| Kakaoherkunft: | Indonesien, Mexiko |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Allergiefilter: | FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SESAM, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN |
BONNAT ♦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver. Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.
Es werden keine Emulgatoren verwendet.
Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade
Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko.
Die dunklen Schokoladen des Bonnat-Sortiments haben einen Kakaoanteil von 75%, auch eine Schokoladen enthält 100% Kakao und wurde ohne Zucker produziert.
Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, es gibt Schokoladen aus Equador, Piura Blanco aus Peru, Kuba, Madagascar, Indonesien und viele weitere. Besonders die Edelkakaosorte Criollo mit der Untersorte Porcelana gehört zu den feinsten Schokoladen von Bonnat.
1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Durch die "Pavés de Voiron", die Pflastersteine aus Voiron, wurde das Unternehmen bekannt. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat geleitet. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Durch die Bean-to-Bar-Schokoladenherstellung und den konsequenten Versicht auf Lecithin in den Schokoladentafeln kann man die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
| Allergene | Enthält Milch / Laktose |
| Brennwert | 626 kcal | 2619 kJ |
| Fett | 49 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 31,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| - davon Zucker | 30,6 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,13 g |
| Allergene | Enthält Milch / Laktose |
| Brennwert | 626 kcal | 2619 kJ |
| Fett | 49 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 31,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| - davon Zucker | 30,6 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,13 g |
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