Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Sichere Verpackung
Geschenkservice

Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade & Nibs »Madagascar« 68%

6,10 €*

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

Nur noch 4 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 0715547889772
Hersteller: Chocolat Madagascar
MHD: 28.06.2023
Produktinformationen "Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade & Nibs »Madagascar« 68%"

Chocolat MADAGASCAR Schokolade & Nibs


Prämierte dunkle Schokolade mit 68% Kakao mit Kakaonibs. Eine feine Zartbitterschokolade mit fruchtigen Rosinen- & Zitrusaromen des Edelkakaos. Weicher Schmelz, feine und knackige Textur durch die Kakaonibs. ​


Herkunft - Sambirano, Nordwest Madagaskar
Ohne Zusatz von Vanille oder anderen Geschmacksverstärkern

Vegan und Vegetarisch


Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter von Madagaskar, Emulgator: GVO - freies Sonnenblumen - Lecithin
Kakaogehalt: 68% mindestens

Hersteller

Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar
 

Eigenschaften "Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade & Nibs »Madagascar« 68%"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: > bis 70%
Herkunft: Madagaskar
Besonderheit: Herstellung: TREE TO BAR, Kakao: CRIOLLO, VEGAN
Geschmacksrichtung: Kakaonibs
Allergiefilter: FREI von SOJA, VEGAN
Chocolat Madagascar

Chocolat Madagascar

Chocolaterie Robert - Schokoladentradition seit 1941


Bereits im Jahr 1941 wurde das Unternehmen von Familie Robert in Madagaskar gegründet. Heute wird die Firma von Familie Ramanandraibe geführt.
Die Kakaoplantage liegt im Nordwesten und Ostküste von Madagaskar. Durch das Zusammenspiel von Regenwald, Boden und Klima bilden sich im Kakao einzigartig fruchtigen Geschmacksprofile.

Zum Produktsortiment gehören Weiße Schokoladen, Dunklen Schokoladen und Milchschokoladen. Wenn Emulgatoren zugefügt werden, dann wird ausschließlich Sonnenblumen - Lecithin verendet.

Tree-to-Bar



Vom Kakaobaum bis zur Schokolade, alles in einem Unternehmen. Anders als die meisten Schokoladenfabriken in der Welt, ist die Fabrik in der Nähe der Kakaoplantagen.
Die fermentierten und getrockneten Kakaobohnen werden ohne lange Lagerzeit weiterverarbeitet. So kommen die wertvollen Aromen frisch in die Schokolade.

Die Schokolade werden ähnlich produziert wie ein guter Wein beim Winzer. Durch Selektionieren können die besten Kakaobohnen für die entsprechenden Schokoladen gewählt werden und die Verarbeitung optimiert werden. Hier kommt es natürlich auf Fermentation, Rösttemperatur und Röstzeit an.
Exportieren von Direktherstellern aus Madagaskar schafft einen viel größeren wirtschaftlichen Nutzen für die Madagassen als nur nur Kakao zu exportieren.

Raise Trade


RAISE TRADE bedeutet: Das Land liefert nicht nur die Rohstoffe, sondern die gesamte Herstellung findet dort statt.
Das schafft Wohlstand und Wertschöpfung im eignen Land, es werden wettbewerbsfähige Produkte aus einheimischen Rohstoffen hergestellt. Für das Land bedeutet das eine Erhöhung des Volkswirtschaftlichen Nutzens, Steigerung des Bruttoinlandsprodukts pro Kopf und Verringerung von Ungleichheit und Wirtschaftsmigration.
Die höheren Einnahmen im Ursprungsland können in Bildung und Gesundheit fließen.
Auszeichnungen - International Chocolate Arward

Chocolat Madagascar erhielt für die Schokoladen zahlreiche Auszeichungen unter anderem den Chocolate Award Gold 2017 für die 100% Schokolade
Hersteller

Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar


Nährwerte und Produktdetails "Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade & Nibs »Madagascar« 68%"
Kakaogehalt mindestens 65 %
Kakaosorte Criollo
Herkunft Madagascar
Besonderheit Tree-to-Bar
Geschmacksprofil ✦✧✧✧ Bitterkeit
✦✧✧✧ Säure
✦✦✧✧ Süße
Nettoinhalt 85 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2015 SILBER
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 579 kcal / 2423 kJ
Fett 42 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 47 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade & Nibs »Madagascar« 68%"
Kakaogehalt mindestens 65 %
Kakaosorte Criollo
Herkunft Madagascar
Besonderheit Tree-to-Bar
Geschmacksprofil ✦✧✧✧ Bitterkeit
✦✧✧✧ Säure
✦✦✧✧ Süße
Nettoinhalt 85 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2015 SILBER
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 579 kcal / 2423 kJ
Fett 42 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 47 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Kunden kauften auch

Chocolat MADAGASCAR | Milchschokolade »Madagascar« 50%
Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 50% Milchschokolade mit 50% Kakao. Waldfruchtaromen des feinen Kakaos kombiniert mit cremigen und Karamellaromen. Zartschmelzende und feine Textur. Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen. Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Zutaten Kakaobutter,Vollmilchpulver,  Rohrzucker, Kakaobohnen, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

6,10 €*
Chocolat MADAGASCAR | Weiße »Schokolade & Bourbon Vanille« 37%
Chocolat MADAGASCAR Feine Weiße »Schokolade  & Bourbon Vanille« Fine White Chocolate with Bourbon Vanille Weiße Schokolade mit 37% Kakao (Kakaobutter). Fruchtiger Geschmack mit zarten Blütenaromen und feiner Vanille aus Madagaskar. Elfenbein bis zartgelbe Farbe, mit einem zarten Schmelz. Sehr harmonisch und nicht zu süß. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin, Madagaskar Bourbon Vanille Kakaogehalt: 37% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

6,10 €*
Chocolat MADAGASCAR | Milchschokolade »Madagascar« 65%
Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 65% Milchschokolade mit 65% Kakao. Waldfruchtaromen des feinen Kakaos kombiniert mit cremigen Karamellaromen. Zartschmelzende und feine Textur. Zartschmelzende und feine Textur.  Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen. Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver,  Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

6,10 €*
Chocolat MADAGASCAR | Milchschokolade »Madagascar« 80%
Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 80% Dunkle Milchschokolade mit 80% Kakao Academy of Chocolate Gewinner 2018 Eine sehr dunkle Milchschokolade mit einem milden, cremigen Geschmack. Aromen von Rosinen und Zitrusfrüchte, Schokolade und Bananennoten. Feine Textur und langes Finale.  Farbe: Hellrot / Braun Diese 80% Schokolade hat weniger Zucker als eine 85% Schokolade!   Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Vollmilchpulver,  Rohrzucker Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

6,10 €*
Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade »Madagascar« 85%
Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 85% Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 85% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur.  Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen. Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter von Madagaskar Kakaogehalt: 85% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

6,10 €*
Chocolat MADAGASCAR | Dunkle Schokolade »Madagascar« 65%
Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65% Dunkle Schokolade mit 65% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten, Minze und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur.  Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen. Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung Vegan und vegetarisch Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter von Madagaskar, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (71,76 €* / 1 kg)

6,10 €*