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CLEMENT | Schokolade mit »Haselnuss Nougat«
Die Kakaobohnen für diese Schokoladen kommen aus Ghana.
Zutaten:
Kakaomasse, Haselnüsse, Kakaobutter, Molkenpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Traubenzucker
Kakaogehalt: 60% mindestens
Allergene: Soja, Schalenfrüchte/Nüsse
Kann Spuren von Milchprodukten, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt, Nougat |
---|---|
Kakaogehalt: | 56% bis 60% |
Kakaoherkunft: | Ghana |
Geschmacksrichtung: | Haselnuss |
CLEMENT Chococult ♦ Schokoladen
Feinste Schokoladen, Pralinen & Trüffel.
Bereits im Jahr 1985 begann Konditormeister Franz X. Clement gemeinsam mit seiner Frau Andrea in Tutzing am Starnberger See mit der Herstellung von Pralinen und Torten. Im Jahr 2003 beschloß er dann sich komplett auf die Herstellung von Pralinen und Schokoladen zu konzentrieren und Clement Chococult zu gründen.
Clement Chococult verwendeten, hochwertigen Rohstoffe und durch handwerkliches Können entstehen besondere Schokoladenkreationen. 2010 erfolgte dann der Umzug in die gläserne Manufaktur im historischen Bahnhofsgebäude in Bernried am Starnberger See. Seit 2014 sind auch die beiden Söhne im Familien-Betrieb aktiv. Sebastian leitet als gelernter Koch und Küchenmeister die Produktion, Maximilian ist für die Organisation und den Vertrieb zuständig.
Kakaogehalt mindestens | 60 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Herkunft | Ghana |
Nettoinhalt | 55 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 563kcal / 2356 kJ |
Fett | 34,5 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 10,5 g |
Kohlenhydrate | 53,4 g |
- davon Zucker | 50,5 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 0,01 g |
Kakaogehalt mindestens | 60 % |
Veredelt | Dunkle Schokolade |
Herkunft | Ghana |
Nettoinhalt | 55 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 563kcal / 2356 kJ |
Fett | 34,5 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 10,5 g |
Kohlenhydrate | 53,4 g |
- davon Zucker | 50,5 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 0,01 g |
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