DEFINITE | Vegane Schokolade »Cashewmilch & Macadamia« 57% | 60g

Prämierte Definite Schokoladen aus der Dominikanischen

Vegane Schokolade mit macadamia, Hersteller Definite

5,95 €*

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7463777699717

Hersteller: Definite Chocolate

MHD: 27.02.2025

Produktinformationen "DEFINITE | Vegane Schokolade »Cashewmilch & Macadamia« 57% | 60g"

DEFINITE Schokolade »Cashewmilch & Macadamia« 57%

Bean-to-Bar-Schokolade | Handgemacht

Handgemachte vegane Milchschokolade mit Cashewmilch und diesen köstlichen Macadamianüssen. Alles aus der Dominikanischen Republik.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Cashewmilchpulver, Macadamianüsse
Kakaogehalt: mindestens 57%

Hersteller

Definite Chocolate | Santo Domingo | Dominikanische Republik

Eigenschaften "DEFINITE | Vegane Schokolade »Cashewmilch & Macadamia« 57% | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt:	56% bis 60%
Kakaoherkunft:	Dom. Republik
Geschmacksrichtung:	Cashewkerne, Macadamia-Nüssse

Hersteller "Definite Chocolate"

Definite Schokoladen ♦ Dominikanische Republik

Bean-to-Bar-Schokoladen

Im Jahr 2015 ist Jens Kamin mit der Idee seine eigene Schokolade herzustellen mit seiner Familie aus Deutschland in die Dominikanische Republik ausgewandert. Anfang 2016 hat er die ersten Tests mit Kakao aus der Region Monte Plata durchgeführt und 6 Monate später war die erste Tafeln geboren. Nach und nach kam Kakao aus weiteren Regionen hinzu und heute produziert Definite Chocolate Schokoladen mit Kakao aus den Regionen Puerto Plata, Monte Plata, Duarte, Hato Mayor und der Finca Elvesia, die ebenfalls in Hato Mayor liegt, Tests mit Kakao aus Nagua sind bereits im Gange. Der Kakao wird direkt bei den Produzenten gekauft. Doch vorher wird der Fermentierungs- und Trocknungsprozess genau begutachtet und ausführlich Proben mit kleinen Mengen durchgeführt.

Die Dominkanische Republik ist der größte Exporteur von Bio-Kakao. Durch die vielfältige Varietäten die es im Land gibt, hat jede Region sein eigenes Geschmacksprofil.

Definite Chocolate ist ein Schokoladenhersteller der Single-Origin-Kakao in kleinsten Mengen aus verschiedenen Regionen der Dominikanischen Republik verarbeitet, natürlich ohne Zusatzstoffe und Sojalecithin. Lassen Sie Ihren Gaumen durch die verschiedenen Regionen der Dominikanischen Republik reisen.

Definite Chocolate | Santo Domingo | Dominikanische Republik
Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "DEFINITE | Vegane Schokolade »Cashewmilch & Macadamia« 57% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	57%
Geschmacksrichtung	Cashewkerne Macadamia-Nüsse
Herkunft	Dom. Republik
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	583 kcal / 2439 kJ
Fett	39,7 g
- davon gesättigte Fettsäure	20,7 g
- davon Zucker	33,1 g
Eiweiß	6,7 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "DEFINITE | Vegane Schokolade »Cashewmilch & Macadamia« 57% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	57%
Geschmacksrichtung	Cashewkerne Macadamia-Nüsse
Herkunft	Dom. Republik
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	583 kcal / 2439 kJ
Fett	39,7 g
- davon gesättigte Fettsäure	20,7 g
- davon Zucker	33,1 g
Eiweiß	6,7 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

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