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DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Peru Apurimac« 70% | 50g

5,75 €*

Inhalt: 0.05 kg (115,00 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 8026861039128
Hersteller: Domori
MHD: 30.11.2023
Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Peru Apurimac« 70% | 50g"

Domori Schokolade Trinitario 70% Kakaogehalt aus Peru

ohne zusätzliche Kakaobutter

Die Domori Schokolade aus Peru mit Aromen von Blüten, Karamell und frischer Sahne. Der Kakao für die Domori Schokolade kommt aus dem Apurimac-Tal im Süden von Peru.
Verwendet wurde ein erst seit kurzem gezüchteter Hybrid aus Trinitario-Kakao. Sehr zart, mit einer leichten Säure und einem frischen Geschmack.

Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker
Kakagehalt: mindestens 70%

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Eigenschaften "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Peru Apurimac« 70% | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 70%
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER
Domori

DOMORI Schokoladen ♦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen


Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Peru Apurimac« 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Kakaosorte Trinitario
Herkunft Peru
Besonderheit GLUTENFREI
Zuckerart: Rohrzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Geschmacksprofil ✦✧✧✧ Bitterkeit
✦✦✧✧ Säure
✦✦✧✧ Süße
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 557 kcal / 2316 kJ
Fett 38,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 36,5 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,14 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Peru Apurimac« 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Kakaosorte Trinitario
Herkunft Peru
Besonderheit GLUTENFREI
Zuckerart: Rohrzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Geschmacksprofil ✦✧✧✧ Bitterkeit
✦✦✧✧ Säure
✦✦✧✧ Süße
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 557 kcal / 2316 kJ
Fett 38,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 36,5 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,14 g
Nährwerte und Produktdetails

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