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DOS ESTACIONES | Schokolade & Mandeln »Almonds« 53% | MHD 26.1.22

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Inhalt: 54 g (9,07 €* / 100 g)

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Produktnummer: 4270001874245
Hersteller: Dos Estaciones
MHD: 26.01.2022
Produktinformationen "DOS ESTACIONES | Schokolade & Mandeln »Almonds« 53% | MHD 26.1.22"

DOS ESTACIONES Schokolade & Mandeln »Almonds« 53%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Vegane Schokolade mit einem Kakaogehalt von 53%. Eine vegane Schokolade, die es mit jeder Vollmilchtafel aufnehmen kann, veredelt mit Mandeln aus Spanien.

Zutaten

Kakaobohnen, Mandelmehl, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 53% mindestens

Hersteller

Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries

 

Eigenschaften "DOS ESTACIONES | Schokolade & Mandeln »Almonds« 53% | MHD 26.1.22"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: > bis 55%
Herkunft: Peru
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Mandel
Dos Estaciones

Dos Estaciones ♦ Cacao & Chocolate

Handgemachte Bean to Bar Schokoladen aus dem Altmühltal

Dos Estaciones, wurde von Corinna und Alex Camacho Angeles 2019 im oberbayerischen Beilngries im Altmühltal gegründet. Corinna ist gelernte Konditormeisterin. Der Name "Dos Estaciones" bezieht sich auf die Regen- und Trockenzeit in denen Kakaobäume wachsen.

Auf einer gemeinsamen Reise mit ihrem Mann durch Süd- und Zentralamerika besuchten sie zahlreiche Kakaoplantagen.In Chazuta in Peru lebten und arbeiteten die beiden einen Monat lang bei ihren Freunden Luz und Oliver. Von ihnen lernten sie Kakao anzubauen, zu fermentieren und zu trocknen.

Die Idee für „Dos Estaciones” war geboren. Gemeinsam mit den Familienunternehmen und den Landwirten rund um den kleinen Ort Chazuta, arbeiten sie für eine faire und nachhaltige Zukunft. Dafür exportieren sie die Kakaobohnen von Peru direkt nach Deutschland. In der kleinen Schokoladenmanufaktur im Altmühltal verarbeiten sie die Kakaobohnen zu Kakao-Nibs, zu Kakaoschalen-Tee und zu einzigartiger Schokolade.

Dos Estaciones zeigt wie hochwertige und gesunde Schokolade entsteht und wie vielfältig deren Aromen und Geschmacksrichtungen sind.


Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries


Nährwerte und Produktdetails "DOS ESTACIONES | Schokolade & Mandeln »Almonds« 53% | MHD 26.1.22"
Kakaogehalt mindestens 53 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 54 g
Allergene Kann Spuren von Gluten, anderen Schalenfrüchten und Laktose enthalten.
 
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 548 kcal | 2286 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 22 g
Kohlenhydrate 24 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 16 g
Salz

>0,1 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DOS ESTACIONES | Schokolade & Mandeln »Almonds« 53% | MHD 26.1.22"
Kakaogehalt mindestens 53 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 54 g
Allergene Kann Spuren von Gluten, anderen Schalenfrüchten und Laktose enthalten.
 
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 548 kcal | 2286 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 22 g
Kohlenhydrate 24 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 16 g
Salz

>0,1 g

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