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Unsere besten Schokoladen

Dunkle Schokoladen werden ohne Zusatz von Milch hergestellt. Nach der Ernte der Kakaobohnen auf den Kakao-Plantagen erfolgt die Fermentation & Trocknung. Dabei nehmen die Kakaobohnen bereits eine braune Farbe an. Anschließend  erfolgt das Rösten der Kakaobohnen. Für die Qualität der Schokolade ist eine langsamere Rösten der Kakaobohnen besser als eine schnelle Röstung bei sehr hoher Temperatur. Die Röstdauer und Temperatur kann jedoch nach Kakaosorte und Herkunft variieren.

Sie finden zahlreiche preisgekrönte Schokoladen in unserem Sortiment, darunter einige der weltbesten Bean-to-Bar-Hersteller - prämiert in verschiedenen Kategorien beim International Chocolate Award.

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EDELMOND | Rohschokolade Venezuela »Criollo Macuro« 100% | 73g
EDELMOND | Rohschokolade Venezuela »Criollo Macuro« 100% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen werden roh gewalzt zu einer extra bitteren Tafel verarbeitet, dadurch bleibt viel Fruchsäure und dunklen Beerenaromen. - Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte. - Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet.   In winzigen Stückchen zu Espresso oder Whisky   Eine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen. Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack! Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen die feinen Kakaoaromen der wertvollen Kakaobohnen erhalten bleiben. »Single origin« Schokoladen »Single origin« Schokoladen sind Ursprungsschokoladen, die nur aus einem Ursprungsland oder Ursprungsregion stammt. Oft wird dafür aber nicht nur eine Kakaosorte verwendet. Durch Single-Origin Schokoladen kann man charakterlichen Besonderheiten von Kakaos der verschiedenen Regionen entdecken. Probieren Sie Ursprungsschokoladen verschiedener Hersteller. Zutaten Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% Kakaogehalt 99,7% mindestens Nettogewicht 73 g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.073 kg (108,90 €* / 1 kg)

7,95 €*
EDELMOND | Rohschokolade »Criollo 45« 100% | BIO | 72g
Edelmond Rohe Schokolade »Criollo 45« 100% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Edelmond | Rohschokoladen - Rohe Schokolade mit 100% Kakaogehalt ist fruchtig und sehr bitter | Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden über 42 Stunden melangiert. Die natürlich enthaltenen Fruchtsäuren bleiben weitgehend erhalten. Eine Schokoladentafel aus rohen, unfermentierten Kakaobohnen. Alles was Kakaobohnen von Natur aus mit sich bringen bleibt erhalten: herber Bittergeschmack, organische Säure, Gerbstoffe, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Einweiß, Theobromin und mehr... Abgeschmeckt nur mit einer Prise Kokosnektar. Keine Schokolade, sondern Erfahrung auf einer ganz anderen Ebene. Nur für absolute Puristen geeignet. Kakaosorten Criollo 45 Stunden gewalzt Zutaten Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 99,7% mindestens Nettoinhalt 72g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (110,42 €* / 1 kg)

7,95 €*
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EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g MHD 12.03.2022
Edelmond Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Beschreibung Rohe Edelkakaobohnen werden über viele Stunden.bei Temperaturen um 38°C gewalzt. Etwas Kokosblütennektar gibt der Schokolade eine leichte Süße. Zutaten Kakaobohnen*, Kokosblütennektar* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: mind. 92% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (66,00 €* / 1 kg)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 82% | BIO | 75g
EDELMOND Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 82% Bean-to-Bar-Schokolade Edelmond | Rohschokolade Rohe Schokolade 80% Kakaogehalt . Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden zusammen mit Kokosblütenzucker über 50 Stunden bei Temperaturen um 38°C gewalzt. Zutaten Kakaobohnen*, Kokosblütennektar* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: mind. 82% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (79,33 €* / 1 kg)

5,95 €*
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Blutorange & Walnuss« 75% | BIO | 72g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Blutorange & Walnuss« Rohe Blutorange & Walnuss-Schokolade ohne ZuckerSüße nur durch Früchte. Fruchtige Nussschokolade ohne Süßstoffe oder andere Aromen. Absolut vegan.Gewalzte Kakaobohnen werden mit Walnüssen veredelt. Ohne Milch, deshalb ist diese Tafel vegan und auch ohne Kristall - Zuckerzusatz oder andere Süßstoffe.Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel    Nur mit fruchteigenem Zucker von Dattel und Walnuss    Ohne weiteren zugesetzten Zucker oder Süßstoffe    Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20%, Walnuss* 15%, Blutorangenöl* 0,5%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.072 kg (77,78 €* / 1 kg)

5,60 €*
EDELMOND | Rohschokolade Venezuela »Criollo Piaroa« 100% | 73g
EDELMOND | Rohschokolade Venezuela »Criollo Piaroa« 100% Bean-to-Bar-Schokolade | Vegan & BitterBean-to-Bar-SchokoladeKakaobohnen werden roh gewalzt zu einer extra bitteren Tafel verarbeitet, dadurch bleibt viel Fruchsäure und dunklen Beerenaromen.- Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte.- Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet.In winzigen Stückchen zu Espresso oder WhiskyEine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen.Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack!Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her,bei denen die feinen Kakaoaromen der wertvollen Kakaobohnen erhalten bleiben.»Single origin« Schokoladen»Single origin« Schokoladen sind Ursprungsschokoladen, die nur aus einem Ursprungsland oder Ursprungsregion stammt. Oft wird dafür aber nicht nur eine Kakaosorte verwendet.Durch Single-Origin Schokoladen kann man charakterlichen Besonderheiten von Kakaos der verschiedenen Regionen entdecken.Probieren Sie Ursprungsschokoladen verschiedener Hersteller.ZutatenKakaobohnen, Kokosnektar 0,3%Kakaogehalt 99,7% mindestensNettogewicht 73 gHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.073 kg (108,90 €* / 1 kg)

7,95 €*
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Chili – Extra-Scharf« 66% | BIO | 80g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Chili – Extra-Scharf« Bean-to-Bar-Schokolade & Chili Leicht scharf und deutliches Nachbrennen im Finale mit einem süßem Chili-Aroma. Diese vegane Chili-Schokolade in der scharfen Version. Frische Habaneros (kein Pulver!) werden mit herkunftsreinen Kakaobohnen für 40 Stunden zu klassischer Schokolade verarbeitet. Die natürliche Kakaobutter der Kakaobohnen und die Chiliaromen harmonieren in perfekter Art und Weise. Kakaobruchstücke und Chilifäden als Dekoration runden das Aussehen der Schokoladentafel ab.Ein kleiner Tipp für all die, denen es zu scharf ist: Einfach nur ein kleineres Stück langsam im Mund zergehen lassen. Zutaten Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Chilischoten* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 66% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.08 kg (66,88 €* / 1 kg)

5,35 €*
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« Rohe Orange & Rosa Beere-Schokolade ohne ZuckerGenau wie guter Wein braucht auch eine gute Schokolade viel Zeit, um zu „reifen". Rohe ungeröstete Kakaobohnen melangieren über 40 Stunden, hier zusammen mit getrockneter Bio-Orangen. Dadurch entsteht eine knackige Rohschokolade mit natürlichen Aromen. Durch den feinen süßlichen würzigen Geschmack der Rosa Beeren, der Datteln und des Orangenöls wird die Schokolade zu einem fruchtig süßen Geschmackserlebnis, ganz frei von weiteren Zuckerzusätzen.Per Hand werden die spanischen Bio Orangen bei uns geschnitten und getrocknet.Genießen Sie die fruchtigen Aromen in kleinen Stücken. So lecker kann Handarbeit sein. Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel.Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Datteln*(18%), Orangen* 5%, Rosa Beere* 5%, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln) (4%), Orangenöl (0,5%)*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (72,67 €* / 1 kg)

5,45 €*
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Pflaume & Apfel« 75% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Pflaume & Apfel« Rohe Pflaume & Apfel-Schokolade ohne ZuckerPflaume-Apfel Schokolade ohne zugesetzten Zucker oder Süßstoffe. Nur durch Früchte gesüßt.Ohne zusätzlichen Kristall-Zucker, die Süße kommt durch Datteln, getrocknete Pflaumen & Äpfel.Die Früchte enthalten natureigenen Zucker. Aus besten Zutaten hergestellt. Keine Süßigkeit, sondern ein natürliches  Lebensmittel zum Genießen. Komplett vegan, glutenfrei und laktosefrei.Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen FruchtkrümelZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20% , Pflaume* 10%, Apfel* 10%, Zimt*, Nelke*Kakao: 75% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (74,67 €* / 1 kg)

5,60 €*
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Mango & Maracuja« 60% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Mango % Maracuja« Rohe Mango & Maracuja-Schokolade ohne ZuckerIntensives Kakaoaroma und exotische Frucht. Süße nur durch fruchteigenen Zucker!Ohne Zuckerzusätze. Die Früchte aus biologischem Anbau und gewalzte Bio-Kakaobohnen, mehr braucht es nicht für eine fruchtig-süße, zartbittere Schokoladentafel. Ein veganer, laktosefreier und glutenfreier Genuss.    Nur mit fruchteigenem Zucker    Sonst ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe    Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenDiese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen FruchtkrümelZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 18%, Mango* 15%, Maracuja* 5%, Dattelzucker* (2% aus gemahlenen Datteln)Kakao: 60% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (74,67 €* / 1 kg)

5,60 €*
EDELMOND | Kakaobohne »São Tomé« 100% | 72g
EDELMOND | Kakaobohne »São Tomé« 100% KakaogehaltBean-to-Bar-Schokolade | 45 Stunden gewalztDiese 100 % Schokolade pur & geröstet wurde 45 Stunden gewalzt.Hochprozentige Kakaobohnen-Schokolade mit Kakaobohnen vom Golf von Guinea. Diese Kakaoernte von Sáo Tomé ist geprüft und von Natur aus mit wenig Cadmium. Langzeitgewalzt und nur mit einer kleinen Prise Kokosblütennektar abgeschmeckt. Es wurde keine Kakaobutter zu. Diese Kakaobohnen enthalten etwas natürlichen Zuckeranteil, jedoch ist in dieser Tafel weniger als 1 % Zucker gesamt enthalten.Extra Bitter Schokolade in kleinsten Stückchen genießen, am besten bei warmer ZimmertemperaturZutaten: Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%*aus biologischem AnbauHerkunftsland der primären Zutat: Atlantikinsel Sáo ToméZutatenZutaten: Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Atlantikinsel Sáo ToméKakaogehalt 99,5% mindestens  Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (96,53 €* / 1 kg)

6,95 €*
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EDELMOND | Schokolade »Trinitario 45« geröstet 100% | BIO | 72g MHD 19.3.2022
Edelmond Schokolade »Trinitario 45« 100% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Edelmond |Schokoladen - Schokolade mit 100% Kakaogehalt i Sanft gerösteter Edelkakao. Rassig-herb. Der Klassiker unter den 100%-Tafeln! Diese vegane 100% Tafel enthält ca. 80 Kakaobohnen einer Ernte. Hierfür melangieren wir die gerösteten Kakaobohnen stundenlang. Bei 37° Lufttemperatur verflüchtigen sich nur teilweise die natürlich enthaltenen säuerlichen und bitteren Pflanzenaromen und der originale Geschmack der Kakaobohne bleibt erhalten. Das Ergebnis: die Essenz der gerösteten Kakaobohne in Tafelform, abgeschmeckt mit einer Prise Kokosnektar (macht die Schokolade aber nicht süß). Kakaosorten Trinitario 45 Stunden gewalzt Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% Dekor: Kakaobohnenstücke* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 99,7% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (82,64 €* / 1 kg)

5,95 €* 6,95 €* (14.39% gespart)
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« Rohe Ingwer-Kurkuma-Schokolade ohne ZuckerDunkle Schokolade & Ingwer - Zuckerfrei! Für die Edelmond Ingwer-Kurkuma Schokolade, werden frische Ingwer- und ein wenig Kurkumawurzel mit herkunftsreinen Kakaobohnen über 40 Stunden lang gewalzt. Das Ergebnis ist ein zartbitter Schokoladengeschmack, ergänzt durch eine angenehme Ingwernote. Datteln aus biologischem Anbau sorgen dabei für eine leichte Süße.Hausgemachter Ingwerzucker rundet als Dekoration die Tafel ab. Ein veganer, laktosefreier & glutenfreier Genuss!Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen FruchtkrümelZutaten Kakaobohnen*, Datteln*, Kakaobutter*, Ingwerwurzel* (6%), Kurkumawurzel (2%)*, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln)* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Früchte enthalten von Natur aus FruchtsüßeKakao: 75% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (74,67 €* / 1 kg)

5,60 €*
EDELMOND | Rohschokolade Venezuela »Criollo Orinoco« 100% | 73g
EDELMOND | Rohschokolade Venezuela »Criollo Orinoco« 100% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen aus dem abgelegen Urwald, südlich des Orinoco Stromes. Indigene Stämme bauen dort Kakao an. Eine Rarität, daher kann man die Bohnen meist nicht sortenrein bekommen, die Erntemenge ist sehr klein und ein alleiniger Export lohnt nicht. Daher werden sie oft anderen Sorten zur Verbesserung beigemischt. Bei Edelmond bekommen Sie diese reinerbigen Kakaobohnen in Tafelform, aus einem Anbaugebiet und aus einer Ernte. - Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte. - Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet. Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen die feinen Kakaoaromen der wertvollen Kakaobohnen erhalten bleiben. »Single origin« Schokoladen »Single origin« Schokoladen sind Ursprungsschokoladen, die nur aus einem Ursprungsland oder Ursprungsregion stammt. Oft wird dafür aber nicht nur eine Kakaosorte verwendet. Durch Single-Origin Schokoladen kann man charakterlichen Besonderheiten von Kakaos der verschiedenen Regionen entdecken. Probieren Sie Ursprungsschokoladen verschiedener Hersteller. Zutaten Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% Kakaogehalt 99,7% mindestens Nettogewicht 73 g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.073 kg (108,90 €* / 1 kg)

7,95 €*
EDELMOND | Rohschokolade »Criollo Porcelana« 100% | 75g
Edelmond Rohe Schokolade »Porcelana«100% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade | Vegan & Bitter Diese Rohschokolade besteht aus nur einer Zutat, der hochwertigsten Porcelana Kakaobohne! Die Porcelana ist reiner Criollo Kakao! Diese Schokolade wird nicht conchiert, sondern 40 Stunden gewalzt. Sie ist dadurch etwas grob und der ursprüngliche Geschmack bleibt erhalten. Probieren Sie diese Pure Schokolade, sie ist ungesüßt, klassisch zu Schokolade verarbeitet. Auch wenn die Porcelana Kakaobohne sehr mild ist, so haben wir hier doch reine Kakaobohnen ohne jeglichen Zusatz. Unter den reinen Schokolade ist sie die Milde, aber sie gehört immer noch zu den bittersten Schokoladen der Welt! In winzigen Stückchen zu Espresso oder Whisky Eine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen. Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack! Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen das Kakaobaum der wertvollen kakaobohnen erhalten bleibt. Zutaten Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% Kakaogehalt 99,7% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (116,67 €* / 1 kg)

8,75 €*
EDELMOND Roh-Schokolade | Kakaomasse »Yaguaraparo« 100% | BIO | 70g
EDELMOND Rohschokolade | Kakaomasse »Yaguaraparo« 100% Bean-to-Bar – Roh & leicht fermentiertRein aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen. Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Die Herstellung erfolg ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne  optimal zu erhalten. Eine extra herbe Schokolade. Frisch durch eigene Fruchtsäure , gewürzt mit einer Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren wunderbar damit.Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.07 kg (125,71 €* / 1 kg)

8,80 €*
EDELMOND | Rohschokolade »Trinitario 45« 100% | BIO | 72g
Edelmond Rohe Schokolade »Trinitario 45« 100% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Edelmond | Rohschokoladen - Rohe Schokolade mit 100% Kakaogehalt ist fruchtig und sehr bitter | Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden über 42 Stunden melangiert. Die natürlich enthaltenen Fruchtsäuren bleiben weitgehend erhalten. Kakaosorten Trinitario 45 Stunden gewalzt Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: 99,5% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (120,83 €* / 1 kg)

8,70 €*