EDELMOND | Dunkle Schokolade Goji, Himbeere & Rosa Beere »KÖLN« 70% | BIO | 80g
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KÖLN Schokolade Goji, Himbeere & Rosa Beere
Edelmond Bio-Schokolade
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt, der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Dominikanischen Republik. Veredelt wurde diese Schokolade mit Goji-Beeren, Himbeeren und Rose Beeren. Süße Frucht und herbe Aromen. Der Duft betört mit den Noten von roten Früchte und der feinen Säure der Kakaobohnen. Am Gaumen kraftvoll mit zarter Frucht, harmoniert perfekt zu der pfeffrigen Rosa Beere.
Zutaten
Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Gojibeere* 8%, Himbeere* 4%, Rosa Beere (Schinus terebinthifolia)* 1%, Meersalz
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
Kakaogehalt 70% mindestens
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Deutschland |
| Kakaogehalt: | > bis 70% |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Himbeere, Rosa Beere |
| Allergiefilter: | FREI von SOJA |
EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Schokoladen
Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.
Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Brennwert | 560 kcal / 2324 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,05 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Brennwert | 560 kcal / 2324 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,05 g |
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