EDELMOND | Dunkle Schokolade & Kir Royal »DÜSSELDORF« 60% | BIO | 80g
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DÜSSELDORF Schokolade & Kir Royal
Edelmond Bio-Schokolade
Dunkle Schokolade mit 60% Kakaogehalt, der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Dominikanischen Republik. Veredelt wurde diese Schokolade mit Himbeeren, Johannisbeeren und Weinbeeren. Wunderbar ausbalancierte Fruchtnoten.
Zutaten
Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Johannisbeere* 8%, Weinbeere* 5%, Himbeere* 2%, Limette*
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
Kakaogehalt 70% mindestens
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Deutschland |
| Kakaogehalt: | > bis 60% |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Himbeere, Johannisbeeren, Zitrone & Limette |
| Allergiefilter: | FREI von SOJA |
EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Schokoladen
Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.
Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Brennwert | 585 kcal / 2429 kJ |
| Fett | 38 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,2 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Brennwert | 585 kcal / 2429 kJ |
| Fett | 38 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,2 g |
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