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FOSSA Chocolate | Dunkle Schokolade »Spicy Mala« 65% | 50g

10,50 €*

Inhalt: 0.05 kg (210,00 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 8881300069629
Hersteller: FOSSA
MHD: 30.04.2023
Produktinformationen "FOSSA Chocolate | Dunkle Schokolade »Spicy Mala« 65% | 50g"

FOSSA Chocolate | Dunkle Schokolade »Spicy Mala«

Bean to Bar Schokolade aus Singapur

Dunkle Schokolade mit 65% kakaogehalt, mit würzig duftenden Aromen nach einem asiatischen Pfannengericht. Eine unglaublich aromatische und würzige Schokolade, inspiriert von dem beliebten würzigen Mala-Pfannengericht. Eine spezielle hausgemachte Gewürzmischung wird langsam im Wok gebraten, um ihr Aroma freizusetzen, und dann mit der unglaublichen Umami-Yuasa-Sojasauce und Schokolade aus malaysischem Kakao in Eichenfässern gemischt. Eine Party im Mund!

Zutaten

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Erdnuss, Sesam, Sojasauce, getrocknete Chili, Szechuanpfeffer, Kardamom, Lorbeerblätter, Zimt, Sternanis, Fenchelsamen

Kakaogehalt: 65% mindestens

Hersteller

FOSSA Chocolate Pte Ltd | 2 Mandai Link #02-04A | 728664 Singapur

 

Eigenschaften "FOSSA Chocolate | Dunkle Schokolade »Spicy Mala« 65% | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: > bis 65%
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Chili, Kardamom, Pfeffer, Sojasauce, Zimt
Allergiefilter: FREI von SOJA
FOSSA

FOSSA Chocolate ♦ Singapur

Bean to Bar Schokoladen


Fossa Chocolate stellen in der Schokoladenmanufaktur in Singapur Schokoladen & Pralinen her, die wirklich von Grund auf handgefertigt werden.

Bean-to-Bar-Schokoladen - Die Herstellung beginnt mit dem rösten, knacken und gewinnen Kakaobohnen und verarbeitung zu Schokolade, die zu Tafeln geformt und einzeln von Hand verpackt werden. Der Prozess ist zeitaufwändig, aber lohnend. Durch sorgfältige Handarbeit in kleinen Chargen ohne Zusatzstoffe können die einzigartigen Aromen und Nuancen jeder Kakao-Charge erhalten bleiben.

In Zusammenarbeit mit Landwirten, die ihr Leben dem Kakaoanbau und der Fermentation gewidmet haben, kaufet Fossa nur hochwertige Kakaobohnen, da großartige Schokolade nur aus bestem Kakao hergestellt werden kann, der mit Sorgfalt und Geschick behandelt wurde. Durch Handwerkskunst möchte Sossa Chocolate die besten Aromen für Ihren Genuss hervorbringen.

Das Team:

Jay, Mitbegründer | Schokoladenhersteller (Bild links)

Jays Liebe, Dinge von Grund auf neu zu machen und neue Sachen zu studieren, brachte ihn dazu, Bier zu brauen, zu gären, Maschinen zu reparieren und schließlich Schokolade zu machen. Von seinen Geschmacksknospen geleitet, träumt er sich neue Aromen aus und verwandelt sie mit seinen vertrauenswürdigen Händen in Schokolade.

Charis, Mitbegründer | Schokoladenhersteller (Bild mitte)

Charis ist die Künstlerin & Feinschmeckerin im Team. Wenn sie keine Schokolade macht, entwirft sie Verpackungen, macht Gebäck, Schokoladenbonbons und Schokoladenblumen.

Yilina, Mitbegründerin | Geschäftsentwicklung & Partnerschaften (Bild rechts)

Yilina erweckt Ideen zum Leben und ist die Macherin des Teams. Sie bringt die Pralinen nicht nur an Orte, sondern ist auch Fotografin und Meisterkochin.

FOSSA Chocolate Pte Ltd | 2 Mandai Link #02-04A | 728664 Singapur
Nährwerte und Produktdetails "FOSSA Chocolate | Dunkle Schokolade »Spicy Mala« 65% | 50g"






Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 562 kcal / 2351 kJ
Fett 41,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 22,6 g
Kohlenhydrate 42,4 g
- davon Zucker 20,2 g
Eiweiß 9,2g
Salz 0,017 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "FOSSA Chocolate | Dunkle Schokolade »Spicy Mala« 65% | 50g"






Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 562 kcal / 2351 kJ
Fett 41,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 22,6 g
Kohlenhydrate 42,4 g
- davon Zucker 20,2 g
Eiweiß 9,2g
Salz 0,017 g
Nährwerte und Produktdetails

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