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HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Piura Blanco Perou« 72% | BIO | 56g

7,95 €*

Inhalt: 0.056 kg (141,96 €* / 1 kg)

Nur noch 10 lieferbar.

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Produktnummer: 3760312260079
Hersteller: Hasnaâ Chocolats
MHD: 06.08.2023
Produktinformationen "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Piura Blanco Perou« 72% | BIO | 56g "

LA FÉVERIE Schokolade »Piura Blanco Perou« 

Hasnaâ Chocolats Grands Crus


Bean-to-Bar-Schokolade

Eine sehr besondere dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Die Kakaobohnen stammen aus Peru.

Diese Kakaobohnen stammen aus dem Anbaugebiet "Piura Blanco", das sich im Gebiet von Piura im Norden Perus, 200 km von der ecuadorianischen Grenze entfernt, befindet.  Die seltenen "Albino"-Kakaobohnen wachsen im Schatten von Mango-, Zitronen- und Orangenbäumen.
Hasnaa nimmt am fairen Handel teil und sichert den Bauern ein besseres Einkommen. Hasnaâ wählte die Kakaobohnen wegen ihrer schönen säuerlichen Noten von Limetten und Orangenblüten. Die Röstung und die Conchierzeit wurde so angepasst, dass sich diese Aromen in dieser Schokolade am besten entfalten können.


Hasnaâ Schokoladen werden Bean to Bar direkt in Bordeaux produziert.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt. 72% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Eigenschaften "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Piura Blanco Perou« 72% | BIO | 56g "
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Frankreich
Kakaogehalt: > bis 75%
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, PRÄMIERT, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, VEGAN
Hasnaâ Chocolats

Hasnaâ Chocolats ♦ Schokoladen aus Bordeaux

Bordeaux - Hasnaâ Chocolats Grands Crus


Aus Bordeaux kommt nicht nur besonderer  Wein,  sondern auch ganz hervorragende Schokoladen. Die Schokoladen von Hasnaâ wurden mehrfach prämiert.
Hasnaâ Chocolats Grands Crus ist aus der Leidenschaft eines jungen Paares für Kakao entstanden. Es ist eine Leidenschaft, die Hasnaâ dazu veranlasste, ihre alte Karriere hinter sich zu lassen und sich zum Chocolatier und Konditor umzuschulen, indem sie ihre ganze Arbeitszeit der Herstellung von Schokoladen mit Premier Cru-Kakaobohnen widmete, die sorgfältig aus einer einzigen Plantage ausgewählt wurden.

Hasnaâ, eine überzeugte Puristin, weigert sich, Konservierungsmittel und künstliche Aromen in ihren Kreationen zu verwenden, und strebt danach, das subtile, zarte Gleichgewicht zwischen reichen, überraschenden Aromen zu bewahren.

Dieses leidenschaftliche Team arbeitet jeden Tag daran, Schokoladen herzustellen, die ein Fest für die Augen ihrer Kunden und natürlich für ihre Geschmacksnerven sind.
Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Nährwerte und Produktdetails "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Piura Blanco Perou« 72% | BIO | 56g "








Nettoinhalt 56 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 568 kcal | 2378 kJ
Fett 39,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,48 g
Kohlenhydrate 45,28 g
- davon Zucker 28,0 g
Eiweiß 8,64 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Piura Blanco Perou« 72% | BIO | 56g "








Nettoinhalt 56 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 568 kcal | 2378 kJ
Fett 39,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,48 g
Kohlenhydrate 45,28 g
- davon Zucker 28,0 g
Eiweiß 8,64 g
Salz 0,01 g
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