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HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g

8,95 €*

Inhalt: 0.056 kg (159,82 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3760312260000
Hersteller: Hasnaâ Chocolats
Produktinformationen "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g"

HASNAÂ Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua«

Hasnaâ Chocolats Grands Crus


Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Eine sehr besondere dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Kakaobohnen stammen aus  dem Urubamba-Tal, das in Peru als Heiliges Tal der Inkas bekannt ist.

Die Schokoladen werden direkt in Bordeaux produziert. Hasnaâ hat die Röst- und Conchierzeit optimiert, um die Abfolge von frischen und aromatischen Noten von roten Früchten, wie Kirschen und Walderdbeeren auf einem leicht Mokka-Abgang (Kaffee) zu zeigen.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt. 75% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Eigenschaften "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, PRÄMIERT, VEGAN
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, VEGAN
Hersteller "Hasnaâ Chocolats"

Hasnaâ Chocolats ♦ Schokoladen aus Bordeaux

Bordeaux - Hasnaâ Chocolats Grands Crus


Aus Bordeaux kommt nicht nur besonderer  Wein,  sondern auch ganz hervorragende Schokoladen. Die Schokoladen von Hasnaâ wurden mehrfach prämiert.
Hasnaâ Chocolats Grands Crus ist aus der Leidenschaft eines jungen Paares für Kakao entstanden. Es ist eine Leidenschaft, die Hasnaâ dazu veranlasste, ihre alte Karriere hinter sich zu lassen und sich zum Chocolatier und Konditor umzuschulen, indem sie ihre ganze Arbeitszeit der Herstellung von Schokoladen mit Premier Cru-Kakaobohnen widmete, die sorgfältig aus einer einzigen Plantage ausgewählt wurden.

Hasnaâ, eine überzeugte Puristin, weigert sich, Konservierungsmittel und künstliche Aromen in ihren Kreationen zu verwenden, und strebt danach, das subtile, zarte Gleichgewicht zwischen reichen, überraschenden Aromen zu bewahren.

Dieses leidenschaftliche Team arbeitet jeden Tag daran, Schokoladen herzustellen, die ein Fest für die Augen ihrer Kunden und natürlich für ihre Geschmacksnerven sind.
Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g"
Kakaogehalt mindestens 75 %
Herkunft Peru - Urubamba-Tal
Kakaosorte Chuncho
Besonderheit aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 56 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 576 kcal | 2410 kJ
Fett 41,25 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,5 g
Kohlenhydrate 43,0 g
- davon Zucker 25,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Schokolade »Chuncho Urusayhua Pérou« 75% | BIO | 56g"
Kakaogehalt mindestens 75 %
Herkunft Peru - Urubamba-Tal
Kakaosorte Chuncho
Besonderheit aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 56 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 576 kcal | 2410 kJ
Fett 41,25 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,5 g
Kohlenhydrate 43,0 g
- davon Zucker 25,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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