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KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g

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Inhalt: 0.06 kg (132,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8051732790136
Hersteller: Karuna Chocolate
Produktinformationen "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"

KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO

Dunkle Bio Schokolade mit Haselnüssen & Cashewnüssen


Der Kakao für diese Schokolade stammt aus  Mexico, Sierra Madre del Chiapas. Die Firma Original Beans hat diesen Kakao im Süden Mexicos entdeckt und in Zusammenarbeit mit dem indigenen Volk der Zoque eine Plantage und Fermentationsstätte aufgebaut.

Geschmacksnoten: Intensiv nussig & vollmundig mit feinen Röstaromen.

Zutaten

Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Cashew Nüsse* (13,5%), Haselnüsse* (13%), Kakaobutter*, Salz
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. IT-BIO-013 | EU-/ Nicht-EU Landwirtschaft
Kakaogehalt: 62% mindestens


Hersteller

Karuna Catering der Katya Waldboth | Garn 30 | 39040 Feldthurns (BZ) | Italien

Eigenschaften "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Kakaoherkunft: Mexiko
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Cashewkerne, Haselnuss
Hersteller "Karuna Chocolate"

KARUNA Schokoladen ♦ Südtirol

Bean-to-Bar Schokoladen


Karuna Chocolate, das sind sind Katya und Armin,
die ersten Bean-to-Bar Schokoladenpioniere, die in Südtirol Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.

Karuna verwendet ausschliesslich ethisch korrekt gehandelten und biologisch angebauten Edelkakao aus Lateinamerika, Asien und Afrika. Zum Süssen verwenden wir Fairtrade Rohrohrzucker der Firma Itajá, Brasilien. Die Kakaobutter wird aus biologisch angebautem Nacional Arriba Kakao aus der Gegend um Los Rios und Esmeraldas in Equador gepresst. Für die weißen Fruchtschokoladen wird entöltes Mandelmehl aus biologisch angebauten Mandeln verwendet. Die Früchte in der weißen Fruchtschokoladen sind biologisch angebaut und gefriergetrocknet.

Die neue Verpackung ist 100% Ökologisch, Plastikfrei, Chemiefrei und frei von Schwermetallen. Karuna verwenden zertifizierte Naturpapiere und bedrucken diese via Risograph Siebdruck Technik mit pflanzlichen Ölfarben. Die Innenfolie unserer Schokoladen besteht aus Zellulose und ist kompostierbar.

 
Karuna Catering der Katya Waldboth | Garn 30 | 39040 Feldthurns (BZ) | Italien
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. IT-BIO-013 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"
Kakaogehalt mindestens 62 %
Herkunft Mexiko
Nettoinhalt 60 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.



Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 572 kcal | 2371kJ
Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 36 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"
Kakaogehalt mindestens 62 %
Herkunft Mexiko
Nettoinhalt 60 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.



Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 572 kcal | 2371kJ
Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 36 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
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