MILLÉSIME | Chocolate Milchschokolade »Guatemala« Lacté Nougatine au Cacao 50% | 70g

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Produktnummer: 0745125088112

Hersteller: Millesime Chocolat

MHD: 30.10.2024

Produktinformationen "MILLÉSIME | Chocolate Milchschokolade »Guatemala« Lacté Nougatine au Cacao 50% | 70g"

MILLÉSIME Chocolate Milchschokolade »Guatemala« 50%

Terroir Cahabon

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 50%. Die Kakaobohnen stammen aus Guatemala. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver
Kakaogehalt. 50% mindestens

Hersteller

Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien

Eigenschaften "MILLÉSIME | Chocolate Milchschokolade »Guatemala« Lacté Nougatine au Cacao 50% | 70g"

Kategorie:	Milchschokolade - veredelt
Produktion in:	Belgien
Kakaogehalt:	46% bis 50%
Kakaoherkunft:	Guatemala
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Krokant

Hersteller "Millesime Chocolat"

MILLESIME ♦ Belgische Schokoladen

BEAN-TO-BAR-Schokoladen

Millésime Chocolat mit Sitz in Lüttich, Belgien, ist eine traditionelle Schokoladenfabrik, die Schokolade direkt aus Kakaobohnen herstellt, eine der wenigen Bean-to-Bar-Produzenten in Belgien.

Die Schokoladen sind jeweils aus einem Jahrgang, der aus einem bestimmten Terroir, einem bestimmten geografischen Gebiet stammt und daher begrenzt ist! Wie beim Weinbau möchten Millesime vor allem die Arbeit der Natur hervorheben, deren Geschmacksrichtungen sich von Jahr zu Jahr ändern, wobei die allgemeinen Merkmale jeder Region oder jedes Landes erhalten bleiben.

Sie mischen keine Ernten, Regionen oder Jahrgänge.

Die Kakaobohnen werden aus unveränderten Kakaosorten hergestellt, die die angestammte Genetik der Kakaobäume respektieren und eine vollständige Rückverfolgbarkeit zwischen den Bohnen und der fertigen Schokolade ermöglichen. So sorgt man auch für eine angemessene Vergütung der Landwirte und die Ablehnung von Kinderarbeit.

Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien

Inverkehrbringer: Choco Dealer GmbH, Elsässer Str. 8, 53175 Bonn und ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. BE-BIO-03 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "MILLÉSIME | Chocolate Milchschokolade »Guatemala« Lacté Nougatine au Cacao 50% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	50 %
Herkunft	Guatemala
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	458 kcal \| 1916 kJ
Fett	24,91 g
- davon gesättigte Fettsäure	9,85 g
Kohlenhydrate	44,17 g
- davon Zucker	37,16 g
Eiweiß	9,17 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "MILLÉSIME | Chocolate Milchschokolade »Guatemala« Lacté Nougatine au Cacao 50% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	50 %
Herkunft	Guatemala
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	458 kcal \| 1916 kJ
Fett	24,91 g
- davon gesättigte Fettsäure	9,85 g
Kohlenhydrate	44,17 g
- davon Zucker	37,16 g
Eiweiß	9,17 g
Salz	0,0 g

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