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OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g

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Produktnummer: 5704464001072
Hersteller: Oialla
Produktinformationen "OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g"

OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100%

Hauchdünne Tafel von Oialla mit einem Kakaogehalt von 100%, mit einem intensiven Kakaoaroma. Sie fordert alle Geschmacksknospen heraus. Langsam im Mund schmelzen lassen, ein Genuß!  Passend sowohl zum Dessert als auch für herzhafte Gerichte oder als aromatische Beilage und natürlich auch für eine wohlschmeckende Tasse heiße Schokolade.

Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern.

Oialla 100% ist die reinste Kakaomasse. Sie wird ohne Milch, ohne zusätzlichen Zucker und ohne Aroma hergestellt. Die starke Bitterkeit und das reiche Kakaoaroma eignet sich optimal für pikante Gerichte - als Gewürz für Soßen, auf einem Rindfleischsalat oder geraspelt auf einer Kürbissuppe. Auch Desserts erhalten eine neue Dimension - Stellen Sie sich eine Schokoladenmousse mit einem tiefen Kakaoaroma oder eine süße Birnentorte mit dem Geschmack von Bitterschokolade vor.

Der Geschmack ist intensiv und dennoch sehr mild für eine 100% ige Tafel. Der Geschmack bleibt lange und bietet ein vollmundiges Kakaoaroma mit einer milden Säure und Noten von Mineralien, Limetten und Mandeln.

Oialla-Schokolade ist eine preisgekrönte dänische Schokolade, die aus wilden Kakaobohnen hergestellt wird. Die Kakaobäume wachsen in Mittel- und Südamerika im Amazonasgebiet, in Boliviens nordöstlicher Provinz Beni, wo die wilden Kakaobäume wachsen.

Die direkte Paertnerschaft mit den Kakaobauern  sichert faire Löhne, höheren Lebensstandard und Bildung der indigenen Bevölkerung im ländlichen Mittelamerika und im Amazonasgebiet. Die Produktion von Oialla trägt zur Verbesserung der Bildung der indigenen Bevölkerung im Dschungel bei, wo die für Oialla verwendeten Kakaobohnen wachsen.

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter
Kakaogehalt 100 %

Hersteller

Oialla A/S | Vesterbrogade 4a | 1620 Copenhagen | DK

 

 

Eigenschaften "OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Bolivien
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker
Hersteller "Oialla"

Oialla Schokoladen | Dänemark

Feinest Bean to Bar Schokoladen aus wildem Beniano-Kakao

Oialle Schokoladen sind wilde Schokoladen. Die Geschichte von Oialla beginnt im Gebiet des Amazonas, wo die wilden Kakaobohnen mitten im Dschungel wachsen.
Mit Sorgfalt verwandelt Oialla die wilden Kakaobohnen in feinste Schokoladen, die von den besten Chefköchen der Welt geschätzt werden.
Von der Bohne bis zur Tafel, von Anfang an, bereits im tiefsten Regenwalde bis hin zu den besten Restaurants der Welt, legt Oialla Schritt für Schritt größten Wert auf die Einhaltung der Qualität um die reinste Qualität zu anzubieten.

Oialla ist wild, in jeder denkbaren Weise. Hergestellt aus wildem Beniano Kakao, einer in Bolivien einheimischen Kakaoart, die seit Jahrhunderten im Regenwald Boliviens wächst.
Die grünen und gelben Kakaobohnen wurden niemals kul­tiviert, gedüngt oder mit Pflanzenschutzmitteln behan­delt worden. Die Beniano-Kakaobohnen der uralten Kakaobäume haben einen unglaublichen Geschmack, was sie zu besten Bohnen für herausragende Schokolade macht. Beniano-Kakaobohnen sind eine der reinsten Kakaobohnen dieser Welt.


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Herkunft Bolivien
Besonderheit Sojafrei
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 60 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 691 kcal / 2902 kJ
Fett 65 g
- davon gesättigte Fettsäure 34 g
Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100% | 60g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Herkunft Bolivien
Besonderheit Sojafrei
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 60 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 691 kcal / 2902 kJ
Fett 65 g
- davon gesättigte Fettsäure 34 g
Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g
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