PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador 60% | BIO | 50g

PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador 60% | BIO | 50g

Aus Pacari Chocolate wurde Paccari Schokolade aus Ecuador

4,45 €*

Inhalt: 0.05 kg (89,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7862109270240

Hersteller: Paccari

MHD: 29.09.2024

Produktinformationen "PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador 60% | BIO | 50g"

PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador

Prämierte Tree to bar Schokolade

Dunkle Schokolade mit Zitronengras. Die Schokolade hat die Goldmedaille Welt 2012 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.

Zutaten

Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Bio-Zitronengras-Essenz
Kakaogehalt: mind. 60%.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141 Nicht EU-Landwirtschaft

Hersteller

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador

Eigenschaften "PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador 60% | BIO | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt:	56% bis 60%
Kakaoherkunft:	Ecuador
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: TREE TO BAR, PRÄMIERT, VEGAN
Geschmacksrichtung:	Zitronengras
Allergiefilter:	FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA

Hersteller "Paccari"

PACCARI Schokoladen ♦ Ecuador

Tree to Bar Schokoladen

Tree-to-Bar-Schokoladen werden direkt in Ecuador produziert. Das Unternehmen wurd von Carla Barboto und Santiago Peralta im Jahr 2002 gegründet. Verarbeitet wird die autochtone Kakaosorte Arriba.

Zum 20jährigen Jubiläum 2022 beschloss der Hersteller die entstandere Gemeinschaft – vom Kakaobauern, über die Mitarbeiter in der Produktion, die Lieferkette, bis hin zum Endekunden – zu feiern und dies buchstäblich in den Namen mitaufzunehmen. Das zusätzliche C steht für Comunidad (Gemeinschaft), sowie Consciencia (Gewissen), Creatividad (Kreativität) und Confianza (Vertrauen).

Schon sehr früh wurde sich dem Thema "Raw Chocolate" gewidmet. Heute produziert Paccari trditionelle Schokoladen und einige RAW Schokoladen, bei denen die Kakaomasse nicht höher als 47°C erhitzt wird.

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador 60% | BIO | 50g"

Allergene

keine

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	558 kcal / 2338 kJ
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäure	25 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	36 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,04 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "PACCARI | Dunkle Schokolade »Lemongras« Ecuador 60% | BIO | 50g"

Allergene

keine

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	558 kcal / 2338 kJ
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäure	25 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	36 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,04 g

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