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POTT au Chocolat | Gefüllte Schokolade & Haselnüsse »Dubai-Style-Schokolade« 60% | 240g MHD 11.08.2025

Produktinformationen "POTT au Chocolat | Gefüllte Schokolade & Haselnüsse »Dubai-Style-Schokolade« 60% | 240g MHD 11.08.2025"

Hergestellt in Deutschland

Gefüllte Schokolade mit Haselnüssen & Kadayif

Bei der handgemachten Schokolade verbinden sich orientalische Aromen mit feiner dunkler Schokolade. Die feine Haselnusscreme aus piemontesischen Haselnüssen entfaltet in Kombination mit knusprigem Kadayif (auch Engelshaar genannt) und weiteren erlesenen Zutaten ihr besonderes Aroma. Diese erlesene Mischung aus knuspriger Textur und mild-nussigem Geschmack ist ein besonderer Genuss.i

Pott au Chocolate verwendet für diese Variante eine Füllung aus piemontesischen Haselnüssen, die als die besten der Welt gelten. Die Haselnüsse stammen aus der Kooperative Corilu, die sich auf den Anbau dieser hochwertigen Haselnüsse spezialisiert hat. Piemonteser Haselnüsse zeichnen sich durch ihren vollen, runden Geschmack und ihre feine Textur aus.

Für die Herstellung unserer Haselnusscreme werden die Nüsse schonend geröstet, um ihre Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Die daraus entstehende Creme ist besonders cremig und nussig, was der Schokolade einen intensiven, vollmundigen Geschmack verleiht. Diese Füllung passt sowohl hervorragend zu dunkler Schokolade, deren kräftige Kakaonoten die Haselnussaromen betonen.

Zutaten

 Kakaomasse, HASELNÜSSE (40% in der Füllung), Zucker, Kaidaifi (WEIZEN mehl, Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Kakaobutter, MANDEL protein, Inulin, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz

Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund

Eigenschaften "POTT au Chocolat | Gefüllte Schokolade & Haselnüsse »Dubai-Style-Schokolade« 60% | 240g MHD 11.08.2025"
Kategorie: Dunkle Schokolade - gefüllt
Produktion in: Deutschland
Geschmacksrichtung: Brot & Getreide, Haselnuss
Allergiefilter: VEGAN
Kakaogehalt: 56% bis 60%
Hersteller "Pott au Chocolat"

POTT au Chocolat ♦ Schokoladen aus Dortmund

Bean to Bar Schokoladen


Pott au Chocolate, das sind Marie-Luise Langehenke und Manfred Glatzel. Manfred Glatzel ist Patissier, Koch und Maître Chololatier mit einem Faible für feine Geschmacksexplosionen. Marie-Luise Langehenke ist gelernte Architektin, Kommunikationswissenschaftlerin und immer auf der Suche nach neuen Ideen. 2008 eröffneten Sie in Dortmund ihr Pott au Chocolat. Ihr Anspruch war von Beginn an sehr hoch und die Rezepturen wurden immer feiner und perfekter.  Mittlerweile gibt es zwei Filialen in Dortmund und eine in Frankfurt.

Den Traum selbst Bean to Bar zu produzieren haben sich die Gründer der Firma Pott au Chocolate 2020 endlich erfüllt. Beim Einkauf der Bohnen vertrauen sie auf zertifizierte und qualitätsbewußte Partner, die vielfach mit den Kakaoanbauern vor Ort zusammenarbeiten.

Besonders wichtig ist, Kakao von Plantagen zu verwenden, auf denen die Arbeitsbedingungen und die Qualität stimmen und die selbstverständlich auch auf Kinderarbeit verzichten.
Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "POTT au Chocolat | Gefüllte Schokolade & Haselnüsse »Dubai-Style-Schokolade« 60% | 240g MHD 11.08.2025"
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, anderen Nüssen, Milcheiweiß und Ölsamen enthalten.
 
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 492 kcal | 2058 kJ
Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäure 3 g
Kohlenhydrate 99 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 7 g
Salz

< 1 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "POTT au Chocolat | Gefüllte Schokolade & Haselnüsse »Dubai-Style-Schokolade« 60% | 240g MHD 11.08.2025"
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, anderen Nüssen, Milcheiweiß und Ölsamen enthalten.
 
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 492 kcal | 2058 kJ
Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäure 3 g
Kohlenhydrate 99 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 7 g
Salz

< 1 g

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