Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Sichere Verpackung
Geschenkservice

SCHELL | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 75% | BIO

6,50 €*

Inhalt: 50 g (13,00 €* / 100 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 4250854781020
Hersteller: Schell
MHD: 29.08.2023
Produktinformationen "SCHELL | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 75% | BIO"

SCHELL | Schokolade »Nicaragua«

Bean to Bar Ursprungs-Schokoladen

Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt ist vieleschichtig, mit Aromen von Maracuja, Kaffee, Ananas und Kiwi.

Durch die strikten Abläufen und Qualitätskontrollen bei der Fermentation und der Trocknung der kakaobohnen ist die Qualität ist sehr gut und konstant.

Der Bio-Zertifizierte Kakao wird von einem Netzwerk von rund 1200 Kakaobauern zwischen November und Mai geerntet, zentral 7 Tage fermentiert, anschließend 7 Tage getrocknet und von Hand sortiert.

Herkunft

Die ländliche gemeinde "Waslala" liegt im hügeligen Hinterland von Nicaragua. Das Kooperativen-Unternehmen Ingemann bietet in Nicaragua angebaute feine Kakaobohnen mit Fokus auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit an. Die Kakaobauern werden mit finanziellen Mitteln für Geräte und verschiedenen Bildungsmöglichkeiten unterstützt. Ein fairer Preis für den Kakao ist garantiert und wird strikt eingehalten. Durch diese Voraussetzungen wird der Weg für eine langfristige Beziehung von  Produzenten, Kunden und dem Umweltschutz gebildet. Eine hervorragende und konstante Qualität ist das Ergebnis.

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 75% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-006

Hersteller

Schell Schokoladen | Schloßstraße 31-33 | 74831 Gundelsheim

Eigenschaften "SCHELL | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 75% | BIO"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 75%
Herkunft: Nicaragua
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Schell

SCHELL –  Trüffel & Bean to Bar Schokoladen


Bereits in der 3. Generation steht die Schokoladen­manufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Seit nunmehr 25 Jahren führen Annette und Eberhard Schell die Manufaktur.
Seit 2021 gibt es von der Schokoladenmanufaktur Schell nun auch Bean to Bar Schokoladen  in kompromissloser Qualität: Das sind handwerklich hergestellte Schokoladen aus Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Vom Rösten bis zum Conchieren – die SCHELL URSPRUNG-Schokoladen werden von der Bohne bis zur Tafel in Gundelsheim produziert. Probieren Sie den Unterschied, denn die Sorten erhalten Ihre vielschichtige Aromatik ausschließlich durch örtliche Gegebenheiten wie Boden, Wasser, Luft und Sonne.

Mehr als fair, denn örtliche Kleinkooperativen liefern die Kakaobohne direkt ohne Zwischenhändler, so erfolgt eine gerechte Bezahlung der Kleinbauern und ihrer Familien direkt vor Ort.

Mit jeder verkauften Schokolade unterstützen Sie ein Umweltprojekt in Kalimantan. In Zusammenarbeit mit der NGO Fairventures, einem Spezialisten für Wiederaufforstung von erodierten ehemaligen Urwäldern, werden nicht nur Pflanzen-Setzlinge finanziert, sondern auch die Aufzucht, Bodenbearbeitung und die Schulung der Kleinbauern vor Ort.  Mit diesem Projekt fördert Schell die Menschen, wie Kleinbauern mit Ihre Familien. Die Erhaltung der Biodiversität spielt dabei eine zentrale Rolle. Das Pflanzen von Bäumen sorgt für eine Reduzierung des weltweiten CO²-Spiegels . Die NGO Fairventures hat bereits 1,4 Millionen Bäume gepflanzt, was einen Ausgleich für über 100.000 Tonnen CO² Ausstoß darstellt.
Umweltfreundlichen Verpackung mit Kakaofasern von Kakaoschoten  für mehr Nachhaltigkeit.
Schokoladenmanufaktur Schell - hier finden Sie auch feinste Champagnertrüffel.
Schokoladenmanufaktur Schell | Gottlieb-Daimler-Str. 34 | 74831 Gundelsheim
Nährwerte und Produktdetails "SCHELL | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 75% | BIO"
Allergene: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2501  kJ|  603  kcal
Fett
46 g
- davon gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
43 g
- davon Zucker
25 g
Eiweiß
8,8 g
Salz
0,01 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "SCHELL | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 75% | BIO"
Allergene: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2501  kJ|  603  kcal
Fett
46 g
- davon gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
43 g
- davon Zucker
25 g
Eiweiß
8,8 g
Salz
0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.