TAZA Chocolate Mexicano Schokolade »Oaxacan Sampler« 153g
Produktnummer:
898456001944
Hersteller:
TAZA
MHD:
26.08.2025
Produktinformationen "TAZA Chocolate Mexicano Schokolade »Oaxacan Sampler« 153g"
Mexican-Style Stone Ground Chocolate
4 Runde Tafeln a 39g
Vier Schokoladenscheiben mit Chili, Vanille, Zimt und pur mit 70%, nach original mexikanischer Art auf Stein gemahlen. Ein Sampler ist ein Probierset oder Presentset. Auch genial als Trinkschokolade.
Zutaten
Schokolade mit 70% Pur Zutaten : Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt 70% mindestens
Schokolade mit Zimt Zutaten : Kakaobohnen, Rohrzucker, Zimt | Kakaogehalt 50% mindestens
Schokolade mit Vanille Zutaten : Kakaobohnen, Rohrzucker, Vanille | Kakaogehalt 50% mindestens
Schokolade mit Chili Zutaten : Kakaobohnen, Rohrzucker, Chili | Kakaogehalt 50% mindestens
Hersteller
TAZA Chocolate | 561 Windsor Street | Sommerville | Massachusetts, USA
Eigenschaften "TAZA Chocolate Mexicano Schokolade »Oaxacan Sampler« 153g"
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Mexiko |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, ROHSCHOKOLADE |
| Geschmacksrichtung: | Chili, Vanille, Zimt |
| Kakaogehalt: | 46% bis 50%, 66% bis 70% |
Hersteller "TAZA"
TAZA Schokoladen ♦ Mexico
Taza-Schokoladen werden die Schokoladen nicht conchiert, sondern in der Steinmühle gemahlen. Der Kakao ist so komplex im Geschmack, ganz anders als alles, was Sie je gegessen haben.
Taza-Gründer Alex Whitmore nahm seinen ersten Bissen von gemahlener Steinschokolade während einer Reise nach Mexiko. Er war so begeistert von der Intensität, dass er beschloss, eine Schokoladenfabrik in Somerville, MA, zu gründen. Alex lernte, wie man die Kakaobohnen mit Granitmühlensteine handverarbeitet, um eine neue Art von amerikanischer Schokolade herzustellen, die einfach in Handarbeit und richtig gut ist.
Im Jahr 2005 gründete er Taza mit seiner Frau Kathleen Fulton, die als Brand Manager für Taza alle Verpackungen entwarf.
TAZA bezieht die Kakaobohnen direkt von den Kakaobauern und zahlt für ihren Kakao einen Fair-Trade-Preis. Sie arbeiten nur mit Kakaoproduzenten zusammen, die die Rechte der Arbeiter und der Umwelt respektieren.
TAZA Chocolate | 561 Windsor Street | Sommerville | Massachusetts, USA / Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "TAZA Chocolate Mexicano Schokolade »Oaxacan Sampler« 153g"
Allergene
Kann Spuren von Nüssen, Kokos und Erdnüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 523 kcal | 2227 kJ |
| Fett | 31,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 54,5 g |
| - davon Zucker | 44,2 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 0,0 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "TAZA Chocolate Mexicano Schokolade »Oaxacan Sampler« 153g"
Allergene
Kann Spuren von Nüssen, Kokos und Erdnüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 523 kcal | 2227 kJ |
| Fett | 31,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 54,5 g |
| - davon Zucker | 44,2 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 0,0 g |
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