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TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g

9,95 €*

Inhalt: 0.08 kg (124,38 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7640183390722
Hersteller: Taucherli
MHD: 20.03.2023
Produktinformationen "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g"

TAUCHERLI Schweizer Schokolade »B8 Light Brown«

Bean-to-Bar-Schokoladen | Handgemacht

Handgemachte Schokolade mit 65% Kakaogehalt. Die Schokolade wurde 65 Stunden in der Steinmühle melangiert und conchiert.

Die dunkle Bean to Bar Schokolade entstand in Zusammenarbeit von Smith & Smith Wine Company, Taucherli und Cacao Betulia. Dabei entstand eine pure dunkle Schokolade, die perfekt zum Wein passt! Mit der edlen Kakaosorte B8 Light Brown und in enger Zusammenarbeit mit dem Smith&Smith Wine Company Team entstand diese zartschmelzend-herbe Schokolade. Diese edle Kakaobohne stammen aus dem Schweiz-Kolumbianischen Familienunternehmen Hacienda Betulia Kolumbien.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: mindestens 65%

Hersteller

Taucherli | premium swiss chocolate GmbH | Ueberlandstraße 18 | 8051 Zürich | Schweiz

 

Eigenschaften "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Schweiz
Kakaogehalt: > bis 65%
Kakaoherkunft: Kolumbien
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Hersteller "Taucherli"

TAUCHERLI ♦ Feinste Schweizer Schokoladen

Bean-to-Bar


Kay Keusen gründete seine Schokoladenmanufaktur im Jahr 2015 in Adliswil nähe Zürich.. Die Schokoladenproduktion erfolgte von Anfang an Bean-to-Bar.

Mit seinem Team von Taucherli Schokoladen erfolgen alle Produktionsschritte von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel in der Schokoladenmanufaktur.  Taucherli arbeitet eng mit den Kakaobauern zusammen, verarbeitet wird nur höchste Qualität. Für jede Kakaobohne wird das perfekte Röstprofil gesucht und die richtige Zeit für die Conche.
Es entstehen feinste handgemachte Schokoladen. Hier schmeckt man den Unterschied! Auf den Rückseiten der Schokoladentafel findet man das Erntejahr, die Röstzeit und die Conchierzeit.
 

premium Swiss chocolate GmbH | Ueberlandstrasse 18 | 8051 Zürich | Schweiz


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 538 kcal | 2253 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,04 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "TAUCHERLI | Dunkle Schokolade Smith & Smith »Colombia B8 Light Brown« 65% | 80g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 538 kcal | 2253 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,04 g
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