TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Williamsbirne« 60% | 50g MHD 25.02.2023

Tiroler Edle Schokolade mit Williamsbrand

2,95 €*

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Produktnummer: 9120019830052

Hersteller: Tiroler Edle

MHD: 25.02.2023

Produktinformationen "TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Williamsbirne« 60% | 50g MHD 25.02.2023"

Tiroler Edle Schokolade gefüllt mit Edelbrand von der Williamsbirne

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Williamsbirnenbrand-Creme
Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist. ALKOHOLHALTIG

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Rohrzucker, 9% Frischrahm (Sahne), 7% Vollmilchpulver, 5% Edelbrand von der Williamsbirne, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille
Kakaogehalt: 60% mindestens

Hersteller

Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Eigenschaften "TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Williamsbirne« 60% | 50g MHD 25.02.2023"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt:	56% bis 60%
Geschmacksrichtung:	Williamsbirne

Hersteller "Tiroler Edle"

TIROLER EDLE ♦ Österreich

Handgemachte Schokoladen

Vom Tiroler Grauvieh stammt die Milch und der Rahm für die Milchschokoladen von Tiroler Edle. Tiroler Grauvieh ist eine Rinderrasse die seit über 3000 Jahren in den Tiroler Bergen lebt und heute nur noch selten von Tiloler Bergbauern gehalten wird.
Die wertvolle Milch dieser Kühe wird von Bergbauer, das sind Kleinstbetrieben mit 5 bis 15 Kühen, für die Schokolade Tiroler Edle separat gesammelt. Den ganzen Sommer verbringen diese Graukühe auf den schönen Tiroler Almen.

Wissenswertes zu Tiroler Grauvieh

Aufgrunde seiner ausgeprägten Geländetauglichkeit, seines geringen Gewichtes und seiner Genügsamkeit ist das Tiroler Grauvieh an die Lebensumstände in den Bergen besonders geeignet. Die meisten Tiroler Almen liegen auf einer Höhe von über 1000 Meterm.Den größten teil des Sommers verbringen diese Kühe auf den Tiroler Almen auf rund 2000 Meter Seehöhe, wo sie eine unvergleichliche Vielfalt an Gräsern, Kräutern und Blumen finden. das mach die Milch der Tiroler Graukühe so besonders schmackhaft und einzigartig!

Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Williamsbirne« 60% | 50g MHD 25.02.2023"

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
ALKOHOLHALTIG

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	524 kcal \| 2178 kJ
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäure	22 g
Kohlenhydrate	40 g
- davon Zucker	37 g
Eiweiß	5 g
Salz	0,07 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Williamsbirne« 60% | 50g MHD 25.02.2023"

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
ALKOHOLHALTIG

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	524 kcal \| 2178 kJ
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäure	22 g
Kohlenhydrate	40 g
- davon Zucker	37 g
Eiweiß	5 g
Salz	0,07 g

Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.05 kg (72,00 €* / 1 kg)

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Details

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Inhalt: 0.1 kg (79,50 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*

Dunkle Schokolade von Morin mit 63% kakaogehalt aus Guemon Cote d' Ivoire

A. MORIN | Dunkle Schokolade Côte d'Ivoire »Guémon« 63% | 100g MHD 01.04.2023

A. MORIN Schokolade Côte d'Ivoire »Guémon« Dunkle Schokolade mit 63% Kakaogehalt. Der Kakao wird im Südwesten der Elfenbeinküste angebaut . Die Schokolade zeigt blumige und honigartige Noten gefolgt von Aromen von Trockenfrüchten und Karamell.Der Ruf von Kakao aus Afrika ist weltweit nicht der Allerbeste, doch mit diesem Kakao, der aus dem Amazonas stammt, wird bewiesen, dass das Land auch feinen Kakao von besonderer Qualität produzieren kann. Die Kakaobohnen, die Chocolatier Morin verarbeitet, stammen aus einer Genossenschaft COOP-CA KOADODUE, die nur aus Frauen besteht! Sie befindet sich in der Region Guémon, einer Wald- und Bergregion im Westen des Landes. Die 300 Mitglieder profitieren von Schulungen, können Mikrokredite erhalten, um in ihre Plantagen zu investieren. Ein Programm unterstützt neun lokale Schulen. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 63% mindestens HerstellerChocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (39,50 €* / 1 kg)

3,95 €* 5,95 €* (33.61% gespart)
vorher 4,95 €*

A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 63% | 100g

MORIN Schokolade Peru Chanchamayo Zartbitterschokolade mit 63 % Kakaogehalt aus Peru Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 63% mindestens HerstellerChocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*

Dunkle Ajala Schokolade Dominikanische Republik

AJALA | Dunkle Schokolade »Dominikanische Republik« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Dominikanische Republik« 70% Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus einer einzigen Region erreicht. Der Kakao dieser Ursprungsschokolade stammt aus der Dominikanischen Republik. Die Kakaobohnen werden von 165 Farmern angepflanzt und geerntet. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (132,22 €* / 1 kg)

5,95 €*

AJALA | Dunkle Schokolade »Haiti Pisa« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Haiti Pisa« 70% Kakaogehalt Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus einer einzigen Region erreicht. Der Kakao dieser Ursprungsschokolade stammt aus dem hohen Norden von Haiti. Das Programm der lokalen PISA- Produktion verbindet 1100 regionale Farmer und 400 weibliche Farmer. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (144,44 €* / 1 kg)

6,50 €*

Dunkle Ajala Schokolade Orange und Blüten

AJALA | Dunkle Schokolade »Orange & Blüten« 70% | 45g

AJALA | Dunkle Schokolade »Orange & Blüten« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus der Dominikanischen Republik und Nicaragua erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit Wild-Orangen-Extrakt. Bereits beim ersten Bissen schmeckst du die Power der Kakaobohnen und die Energie der wilden Orange, ergänzt vom feinen Duft der getrockneten essbaren Blüten. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Wild-Orangen-Extrakt, getrocknete Blüten Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (110,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

Dunkle Ajala Schokolade Tanzania Kokoa Kamili

AJALA | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 70% | 45g

AJALA Schokolade»Tanzania Kokoa Kamili« 70% Kakaogehalt Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus einer einzigen Region erreicht. Der Kakao stammt aus Tansania, wo Kakaobohnen von KOKOA KAMILI verarbeitet werden. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerAJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (132,22 €* / 1 kg)

5,95 €*

Dunkle Akesson's Schokolade Brazil Forastero mit Kaffeenibs

AKESSON'S | Dunkle Schokolade »Brazil Forastero & Kaffeenibs« 75% | 60g

AKESSON'S Dunkle Schokolade »Brazil Forastero & Kaffeenibs« Single Plantation Chocolate Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt der Kakaosorte Forastero und Kaffeenibs (Kaffeesplitter). Diese Schokolade hat ausdrucksstarke Noten, die an Holz erinnern, dazu passen perfekt zu den aromatischen Noten von Honig, Malz und Ahornsirup, die in dem brasilianischen Kaffee enthalten sind. Im April 2009 kauften Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Biodiversität der Erde. Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffeesplitter (5%), Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

5,95 €*

Prämierte Akesson's Schokolade Brazil Forastero mit 75% Kakaogehalt

AKESSON'S | Dunkle Schokolade »Brazil Forastero« 75% | BIO | 60g

AKESSON'S Dunkle Schokolade »Brazil - Forastero« 75% Kakaogehalt Single Plantation Chocolate Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt der Kakaosorte Forastero. Im April 2009 kauften Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Biodiversität der Erde. Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH DE-ÖKO-005 Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

5,95 €*

Prämierte Akesson's Schokolade Madagascar Criollo

AKESSON'S | Dunkle Schokolade »Madagascar Criollo« 75% | 60g

AKESSON'S Dunkle Schokolade »Madagascar Criollo« 75% Kakaogehalt Bejofo Estate - Single Plantation Chocolate Feine 75% Schokolade aus dem feinen Criollo-Kakao. Die im Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars gelegene Plantage produziert seit 1920 den weltberühmten aromatischen Criollo-Kakao. Neben 300 Tonnen Trinitario-Kakao, die pro Jahr in Madagaskar geerntet werden ist es beim Criollo-Kakao eine sehr begrenzte Menge von nur 2 Tonnen pro Jahr. Diese Schokolade hat ein sehr ausdrucksstarkes Kakaoaroma mit dezent fruchtig-süßer Säure und angenehmen Geschmacksnoten, die an Zitrusfrüchte und rote Beeren erinnern. Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK

Inhalt: 0.06 kg (103,33 €* / 1 kg)

6,20 €*

Prämierte Akesson's Schokolade Trinitario mit Black Pepper

AKESSON'S | Dunkle Schokolade »Trinitario & Black Pepper« 75% | 60g

AKESSON'S Dunkle Schokolade »Madagascar Trinitario & Black Pepper« 75% Single Plantation Chocolate Dunkle 75% Schokolade mit schwarzem Pfeffer. Im Tal Sambirano, in der Nähe von Ambanja, im Nordwesten von Madagaskar gelegen, erstreckt sich die Plantage von Bertil Åkesson über etwa 2000 ha und ist in kleinere Plantagen wie diese Ambolikapiky unterteilt. Seit 1920 produzieren diese Farmen weltberühmten aromatischen Kakao und Gewürze (wie diesen Pfeffer), die von den meisten Spitzenköchen und Schokoladenherstellern auf der ganzen Welt verwendet werden. In dieser zarten Schokolade, der fruchtig-süßen Herbe des Kakaos, werden seine angenehmen Aromen, die an Zitrusfrüchte und rote Beeren erinnern, durch die Notendes Pfeffers bereichert. Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, schwarzer Pfeffer (2%), Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK

Inhalt: 0.06 kg (111,67 €* / 1 kg)

6,70 €*

Dunkle Amano Schokolade Dos Rios Dominican Republic

AMANO | Dunkle Schokolade »Dos Rios Dominican Republic« 70% | 85g

AMANO Schokolade »Dos Rios Dominican Republic« 70% Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik mit 70% Kakaogehalt. Geschmacksnoten: Reicher Schokoladengeschmack, Bergamotte, Orange, Heidelbeere, Lavendel und Gewürze Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Amano Artisan Chocolate | 496 South 1325 West Orem | UT 84058 | USA

Inhalt: 0.085 kg (115,29 €* / 1 kg)

9,80 €*

Dunkle Amano Schokolade Macoris Dominican Republic mit 70% kakaogehalt

AMANO | Dunkle Schokolade »Macoris Dominican Republic« 70% | 85g

AMANO Schokolade »Macoris Dominican Republic« 70% Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik mit 70% Kakaogehalt. Geschmacksnoten: Melasse, brauner Zucker, Sahne, Karamell, Nüsse und getrocknete Aprikosen. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Amano Artisan Chocolate | 496 South 1325 West Orem | UT 84058 | USA

Inhalt: 0.085 kg (117,06 €* / 1 kg)

9,95 €*

Dunkle Amano Schokolade Ocumare Village Venezuela

AMANO | Dunkle Schokolade »Ocumare Village Venezuela« 70% | 85g

AMANO Schokolade »Ocumare Village Venezuela« 70% Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen aus dem Ocumare-Tal in Venezuela mit 70% Kakaogehalt. Geschmacksnoten: Zarter Schokoladengeschmack, Pflaume, Rauch, Espresso Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Amano Artisan Chocolate | 496 South 1325 West Orem | UT 84058 | USA

Inhalt: 0.085 kg (117,06 €* / 1 kg)

9,95 €*

Dunkle italienische Schokolade Amedei Acero95 mit 95% Kakaogehalt

AMEDEI | Dunkle Schokolade »Acero95« 95% | 50g

AMEDEI Dunkle Schokolade »Acero95« 95% Schokolade mit 95% Kakaogehalt & Ahornzucker Die Amedei-Schokolade mit 95% Kakaogehalt mit intensiven Kakaogeschmack und feinen Aromen von Gewürzen, Zitrus und Lakritz. Anstelle von Rohrzucker wurde bei dieser Amedei-Schokolade Ahornzucker verwendet. Ziel von Amedei war es, eine 95% Schokolade mit einem starken und süßen Geschmack zu kreieren. Die absolute Innovation ist der Ersatz von braunem Zucker durch Ahornzucker, der aus dem Ahornsirup der kanadischen Ahornpflanze gewonnenen wird. Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich. Bereits seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen. "Acero" ist das italienische Wort für Ahorn. Zutaten Kakaomasse, Kakaobutter, Ahornzucker 5% Kakaogehalt: 95% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien

Inhalt: 0.05 kg (252,00 €* / 1 kg)

12,60 €*

AMEDEI | Dunkle Schokolade »Chuao« 70% | 50g

AMEDEI Dunkle Schokolade »Chuao« Italienische Bean to bar Schokolade Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Amedei Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt Der Kakao für diese Schokolade stammt von der Halbinsel Chuao, einer Art von natürlichem Garten Eden in Venezuela, transportierten die spanischen Galeonen die kostbaren Samen des in dieser Pflanzung am Ozean erzeugten Kakaos ins Mutterland. Die ganze Ladung war ausschließlich für die königlichen Speisekammern und Konditoreien bestimmt. Schon damals wurden diese Bohnen zu besten Schokoladen verarbeitet. Duft: Leicht fruchtiger Duft mit säuerlichen Noten von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Geschmack: Feiner Geschmack, elegant, säuerlich, nach reifen Pflaumen. Ein einnehmender Geschmack, mit markanten Noten von Johannisbeeren, sehr reifen Kirschen, der sich in alle Winkel des Mundes ausbreitet. Es entwickeln sich Anklänge von frischen Früchten und schwarzen Trauben, Himbeeren. Im Abgang Noten von Honig und Konfitüre. Sehr persistent mit angenehmer Säure. Eine lebendige Schokolade, die Emotionen weckt und begeistert. Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Gewicht netto: 50 g

Inhalt: 0.05 kg (252,00 €* / 1 kg)

12,60 €*

AMEDEI | Dunkle Schokolade »NOVE« 75% | 50g

Amedei Zartbitterschokolade »Nove« Neri 9 Kakao von 9 Plantagen Amedei ist edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Zutaten: Kakaomasse: Kakaogehalt mindestens (75%), Rohrzucker, Kakaobutter*, Vanille, Charakteristik: Für diesen Blend fließen Kakaos aus 9 Plantagen zusammen, die im Lauf der Jahre entdeckt, gepflegt und wieder in Produktion genommen wurden. Frischer Duft nach Kakao und heißer Schokolade, spannend und vollmundig mit besonderen Noten von Edelholz. Das zweite Jahr in Folge wurde der kraftvollen, ausgewogenen Zartbitterschokolade 2011 von der Academy of Chocolate die höchste international anerkannte Auszeichnung verliehen, die sie als beste Schokolade der Welt "from bean to bar" ehrt. Allergene: kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Wallnüssen und Milch enthalten* Hersteller: Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen. Gewicht netto: 50 g

Inhalt: 0.05 kg (252,00 €* / 1 kg)

12,60 €*

AMEDEI | Dunkle Schokolade »Toscano Black« 90% | 50g

AMEDEI | Dunkle Schokolade »Toscano Black« Schokolade mit 90% Kakaogehalt Die Amedei-Schokolade Toscano Black mit 90% Kakaogehalt mit intensiven Kakaogeschmack. Kräftige und cremige Schokolade mit einem zarten Duft von weißen Blüten und geröstetem Brot. Die sehr cremige Schokolade hat einen langen Geschmack. Ideal in Kombination mit Rum. Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich. Bereits seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 90% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien

Inhalt: 0.05 kg (138,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

Dunkle Amedei Schokolade mit roten Früchteno Red«

AMEDEI | Dunkle Schokolade & Rote Früchte »Toscano Red« 70% | 50g

AMEDEI | Dunkle Schokolade & Rote Früchte »Toscano Red« Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, getrocknete Früchte (Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren) 10%, Vanille, Kakaogehalt: 63% mindestens Allergene: kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Wallnüssen und Milch enthalten Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29 | 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa) | Italien Gewicht netto: 50 g

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

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Schokolade mit Himbeere von Tiroler Edle Haag

TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »Tiroler Himbeeren« 75% | 50g MHD 10.03.2023

TIROLER EDLE Schokolade gefüllt mit Himbeeren & Himbeerbrand Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Himbeeren - ALKOHOLHALTIG Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.Die erlesenen Himbeeren und der Himbeerbrand von Christoph Kössler entfalten in dieser Schokolade ihr herrliches Aroma. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 7% Frischrahm (Sahne), 6% Himbeermark, 4% Himbeerbrand, 3% Vollmilchpulver, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille Kakaogehalt: 60% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (72,00 €* / 1 kg)

3,60 €* 4,20 €* (14.29% gespart)
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Tipp

Beste Leipzig Schokolade Handgemacht Leipziger Liebelei

GOLDHELM | Schokolade »Leipziger Liebelei« Canache | 105g

Schokolade & Nougat mit Sauerkirschen »Leipziger Liebelei« Vollmilchschokolade mit Sauerkirschen, Nougat und Knusperwaffel - dunkel umhüllt "Sei nicht sauer". Denn Süße macht das Saure sanft, nur Beides schmeckt auf Dauer. Zutaten Haselnuss, Sauerkirsche, Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Milch, selbstgemachtes Waffelgebäck (Weizenmehl, Butter, Ei, Roh-Rohrzucker, Vanille), Kirschessig, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille, essbares Blattgold, Liebe | umhüllt mit dunkler Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru - Kooperative Mateo Pumacahua (Kakao 73% mind.), Liebe | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Hersteller Goldhelm SchokoladenManufaktur | Inhaber Alexander Kühn | Krämerbrücke 12-14 | 99084 Erfurt Eine große Auswahl der wunderbaren Erfurter Goldhelm-Schokoladen erhalten Sie in unserem Schokoladenfachgeschäft in Leipzig.

Inhalt: 0.105 kg (75,24 €* / 1 kg)

Ab 7,90 €*

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Milcshcokolade mit Karamell von Tiroler Edle

TIROLER EDLE | Milchschokolade »Karamell« 39% | 50g MHD 25.02.2023

TIROLER EDLE Milchschokolade & Karamell Feine Milchschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist. Zutaten Zucker, Kakaobutter, 16% Vollmilchpulver, 13% Frischrahm, Kakaomasse, Butter, Honig, Emulgator: Soja-Lecithin Kakaogehalt: 39% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (66,00 €* / 1 kg)

3,30 €* 4,70 €* (29.79% gespart)
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WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade & Ingwer »Ginger Lime« 70% | 50g

WILLIE's Cacao | Schokolade »Ginger Lime«Dunkle Schokolade mit Ingwer & Limette70% Schokolade mit Ingwer & Limette veredelt. Dies ist ein exotisches Schokoladenquadrat. Die schönen Honignoten des Kakaos verschmelzen mit Ingwer und Limettenaromen. Die sanften Schärfe von Ingwer, gefolgt von einem Hauch von Limette, zurück bleiben einfach köstliche Schokoladenaromen.Willie's Schokoladen werden handwerklich Bean to Bar aus den besten Einzellagenkakaos der Welt hergestellt.Um die wertvollen Geschmacksnoten dieser seltenen Kakaobohne zu bewahren, wurde sie ganze 21 Tage lang conchiert . BAEN TO BAR hergestelltZutatenKakaomasse Rohrohrzucker, Kandierter Ingwer (12%), Kakaobutter, Ätherisches Limettenöl (0,1%)Kakaogehalt: 65% mindestensHersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme Devon EX15 3DA | United Kingdom

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Schokolade mit Hauszwetschke gefüllt von Martin Mayer Österreich

MARTIN MAYER | Gefüllte Schokolade »Hauszwetschke« 65% | 70g MHD 22.04.2023

MARTIN MAYER Gefüllte Schokolade »Hauszwetschke« 65% Handgemachte Schokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken Die Zwetschken stammen von einer Streuobstwiese auf der verschiedene Zwetschkenbäume stehen. Die Zwetschken stammen von einer bestimmten Sorte mit einem besonders intensivem Aroma. Die Früchte werden zum höchsten Reifezeitpunkt geerntet. Die Schokolade weist besonders fruchtige Noten auf, die durch einen original Zwetschkenbrand vom "Baumgartner" abgerundet werden. Die MARTIN MAYER Schokolade »Hauszwetschke« wurde bei den INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2018 in Amsterdam mit Gold ausgezeichnet! Edelschokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille, Emulgator: Sojalecithin - 65% Kakaogehalt mindestens) Zwetschken 12%, Zucker, Butter, Kkakaomasse, Trockenvollmilch, Kakaobutter, Zwetschkenbrand Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (60,00 €* / 1 kg)

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Konditorei Haag weisse Schokolade purissima von Tiroler Edle

TIROLER EDLE | Weiße Schokolade »purissima« 36 % | 50g MHD 10.03.2023

TIROLER EDLE | Weiße Schokolade »purissima« Feine weiße Schokolade mit 36% Kakaogehalt. Cremige weiße Schokolade von Domori vermischt mit Tiroler Grauviehmilch. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver 23%, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille. Kakaogehalt: 36% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (59,00 €* / 1 kg)

2,95 €* 3,90 €* (24.36% gespart)
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