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WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Madagascar – Sambirano Gold« 71% | 50g MHD 20.07.2024

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Produktnummer: 5060165580439
Hersteller: Willie's Cacao
MHD: 20.07.2024
Produktinformationen "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Madagascar – Sambirano Gold« 71% | 50g MHD 20.07.2024"

WILLIE's Cacao | Schokolade »Sambirano «

BEAN TO BAR Schokolade

Dunkle Schokolade mit 71% Kakao aus dem Sambirano Tal in Madagascar.  Diese köstliche Schokolade  aus Madagaskar führt Sie an die Ufer des Sambirano-Flusses. Es schmeckt so erstaunlich nach Sommerfrüchten, dass es manchmal kaum zu glauben ist, dass der ganze Geschmack vom Kakao kommt. Aus diesem Grund stellt Willie's Cacao die Schokoladen Bean to Bar her, um die erstaunlich individuellen Aromen der großartigsten Kakaos der Welt einzufangen. Alles wird in kleinen Chargen hergestellt, was bei niedrigen Temperaturen bis zu 21 Tage dauert.
Handwerklich hergestellte Schokolade, von der Bohne bis zur Tafel (BEAN TO BAR). Vegan.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker Kakaobutter

Kakaogehalt: 71% mindestens

Hersteller

Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom

Eigenschaften "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Madagascar – Sambirano Gold« 71% | 50g MHD 20.07.2024"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Kakaoherkunft: Madagaskar
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Hersteller "Willie's Cacao"

Schokoladen von »Willie's Cacao« | GB


Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung der einzigen "bean to bar" Premiumschokolade Großbritanniens. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktpreis liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.

Jede der einzigartigen Plantagenschokoladen hat einen ganz eigenen Geschmack, der einzig auf die jeweilige Kakaobohne zurückzuführen ist. Neben den reinen Plantagenschokoladen gibt es eine wunderbare Vollmilch und weiße Schokolade, sowie eine Reihe bunt gemischter aromatisierter Tafeln, wie z.B. mit Orange oder auch Limone und Ingwer. Mit cremigem Karamell gefüllte Zartbitter-Kugeln sowie 100% Kakao und Schokoladendrops zum Kochen runden das Sortiment ab.

Willie's Cacao ist eine runde Sache in jeder Hinsicht: intensiver Kakao, 100% natürlich und unter Einhaltung ethischer Prinzipien produziert.
Willie’s Cacao Ltd | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme | Devon EX15 3DA | United Kingdom / Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import Marketing und Vertriebs GmbH, Johann-Sebastian-Bach-Straße 30, 65193 Wiesbaden
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Madagascar – Sambirano Gold« 71% | 50g MHD 20.07.2024"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 582kcal / 2410 kJ
Fett 43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,9 g
Kohlenhydrate 35,5 g
- davon Zucker 29,4 g
Eiweiß 8,2 g
Salz <0,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "WILLIE's Cacao | Dunkle Schokolade »Madagascar – Sambirano Gold« 71% | 50g MHD 20.07.2024"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 582kcal / 2410 kJ
Fett 43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,9 g
Kohlenhydrate 35,5 g
- davon Zucker 29,4 g
Eiweiß 8,2 g
Salz <0,1 g
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