WOHLFARTH | Milchschokolade »Krokant« 50% | BIO | 45g

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Inhalt: 0.045 kg (122,22 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4013183998742

Hersteller: Wohlfarth Schokolade

MHD: 31.12.2022

Produktinformationen "WOHLFARTH | Milchschokolade »Krokant« 50% | BIO | 45g"

WOLFARTH | Milchschokolade »Krokant«

Milchschokolade & Krokant

Milchschokolade mit selbtsgemachten Krokant aus Cashewkernen, rohen Nibs, einer Prise Salz und Rohrohrzucker. Der verwendete Kakao in der Schokolade kommt aus Peru und stammt von den Kakaosorten Criollo und Trinitario.

Zutaten

Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°, Krokant°: Rohrohrzucker°, Cashewkerne°, rohe Kakaonibs°, Meersalz.
°aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034

Kakaogehalt 50% mindestens

Hersteller

Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin

Eigenschaften "WOHLFARTH | Milchschokolade »Krokant« 50% | BIO | 45g"

Kategorie:	Milchschokolade - veredelt
Besonderheit:	BIO
Geschmacksrichtung:	Cashewkerne

Wohlfarth Schokolade

WOHLFARTH Schokoladen ♦ Berlin

Bean to Bar Schokoladen

Seit 2015 werden beim Berliner Chocolatier Wohlfarth Schokoladen BEAN TO BAR hergestellt.

Vor allem wird die Edelkakaobohnensorte Arriba Nacional aus Ecuador verwendet. Der Kakao stammt von kleinen Kooperativen und wird direkt gehandelt und fair bezahlt.
Die Schokoladenmanufaktur Wohlfarth Schokolade wurde bereits 2010 gegründet. Im Oktober 2011 eröffnete Inhaber Christoph Wohlfarth seine gläserne Manufaktur in Berlin-Prenzlauer Berg, 2020 zog die Firma dann nach Wedding um.

Die Salzstäbchen haben uns sofort überzeugt: 20 cm lange Stäbchen wahlweise aus Milchschokolade, Dunkler- oder Weißer Schokolade, mit 1% Steinsalzzugabe. Die Idee dazu stammt aus der Patisserie, wo Stäbchen in verschiedenen Ausführungen als Dekoration feine Desserts zieren. Ein exquisiter und intensiver Naschgenuss!

Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-034 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "WOHLFARTH | Milchschokolade »Krokant« 50% | BIO | 45g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja und Lecithin enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	571 kcal / 2382 kJ
Fett	38,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	22,4 g
Kohlenhydrate	45,8 g
- davon Zucker	42,4 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	0,2 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "WOHLFARTH | Milchschokolade »Krokant« 50% | BIO | 45g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja und Lecithin enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	571 kcal / 2382 kJ
Fett	38,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	22,4 g
Kohlenhydrate	45,8 g
- davon Zucker	42,4 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	0,2 g

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