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WOLFARTH | Dunkle Schokolade »Krokant« 70% | BIO

5,50 €*

Inhalt: 45 g (12,22 €* / 100 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 4013183998745
Hersteller: Wohlfarth Schokolade
MHD: 30.05.2022
Produktinformationen "WOLFARTH | Dunkle Schokolade »Krokant« 70% | BIO"

WOLFARTH | Dunkle Schokolade »Krokant«

Schokolade & Krokant


Dunkle Schokolade mit selbtsgemachten Krokant aus Cashewkernen, rohen Nibs, einer Prise Salz und Rohrohrzucker. Der verwendete Kakao in der Schokolade kommt aus Peru und stammt von den Kakaosorten Criollo und Trinitario.


Zutaten


RKakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Krokant°: Rohrohrzucker°, Cashewkerne°, rohe Kakaonibs°, Meersalz.
°aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034

Kakaogehalt 70% mindestens

Hersteller


Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin

 
Eigenschaften "WOLFARTH | Dunkle Schokolade »Krokant« 70% | BIO"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Besonderheit: BIO
Geschmacksrichtung: Cashewkerne
Wohlfarth Schokolade

Wohlfarth Schokoladen Berlin

Bean to Bar Schokoladen aus Berlin

Seit 2015 werden beim Berliner Chocolatier Wohlfarth Schokoladen BEAN TO BAR hergestellt.
Vor allem wird die Edelkakaobohnensorte Arriba Nacional aus Ecuador verwendet. Der Kakao stammt von kleinen Kooperativen und wird direkt gehandelt und fair bezahlt.
Die Schokoladenmanufaktur Wohlfarth Schokolade wurde bereits 2010 gegründet. Im Oktober 2011 eröffnete Inhaber Christoph Wohlfarth seine gläserne Manufaktur in Berlin-Prenzlauer Berg, 2020 zog die Firma dann nach Wedding um.
Die Salzstäbchen haben uns sofort überzeugt:  20 cm lange Stäbchen wahlweise aus Milchschokolade, Dunkler- oder Weißer Schokolade, mit 1% Steinsalzzugabe. Die Idee dazu stammt aus der Patisserie, wo Stäbchen in verschiedenen Ausführungen als Dekoration feine Desserts zieren. Ein exquisiter und intensiver Naschgenuss!
Nährwerte und Produktdetails "WOLFARTH | Dunkle Schokolade »Krokant« 70% | BIO"
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja und Lecithin enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 564 kcal / 2344 kJ
Fett 39,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,3 g
Kohlenhydrate 39,1 g
- davon Zucker 33,1 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "WOLFARTH | Dunkle Schokolade »Krokant« 70% | BIO"
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja und Lecithin enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 564 kcal / 2344 kJ
Fett 39,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,3 g
Kohlenhydrate 39,1 g
- davon Zucker 33,1 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,1 g
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