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Zotter »Labooko« Milchschokolade Ecuador 50%
In ganz Ecuador schätzt man den blumigen Charakter des landestypischen Cacao Nacional. In Manabi wird er seit Langem kultiviert. In dieser hochprozentigen Milchschokolade mit satten 50% Kakao kombinieren wir den seltenen Cacao Nacional mit der guten Bio-Bergmilch aus Tirol und Rohrohrzucker.
Duftaromen: Kakaomilch, Sahne-Karamell
Geschmacksaromen: süße Kakaomilch, Butter, süße Sahne, Wiesenblumen, leichte Waldbeer- Anklänge, Abgang geprägt von süßer Sahne, Kakao und Milch
2 Tafeln à 35 g = 70 g
Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Vanilleschotenpulver, Steinsalz
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakao: 50% mindestens
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Ecuador.
Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Hersteller
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 46% bis 50% |
Kakaoherkunft: | Ecuador |
Besonderheit: | BIO, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR |
ZOTTER ♦ Schokoladen aus Österreich
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.
Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,
und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.
Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Kakaogehalt mindestens | 50 % |
Herkunft | Ecuador |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 587 kcal | 2456 kJ |
Fett | 42 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
- davon Zucker | 38 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 0,28 g |
Kakaogehalt mindestens | 50 % |
Herkunft | Ecuador |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 587 kcal | 2456 kJ |
Fett | 42 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
- davon Zucker | 38 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 0,28 g |
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