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ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 70%
Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil, 22% Milch und 8% Rohrohrzucker lädt zu einer Kakaopower-Show mit peruanischem Edelkakao ein, ist dabei aber erstaunlich soft, mit einem ausgeprägten Sahne-Karamell-Geschmack, begleitet von einer leichten Rohrohrzuckersüße.
Duftaromen: intensiv schokoladig, nussig, Mandelduft
Geschmacksaromen: nussig mit ausgeprägter Sahne-Karamell-Note, leicht süß, starke Kakaonoten, sehr mild, ohne Säure
Zutaten
Kakaomasse, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht EU-Landwirtschaft
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Hersteller
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Kakaoherkunft: | Peru |
Besonderheit: | BIO, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR |
ZOTTER ♦ Schokoladen aus Österreich
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.
Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,
und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.
Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 617 kcal / 2562 kJ |
Fett | 51 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 31 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
- davon Zucker | 17 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,41 g |
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 617 kcal / 2562 kJ |
Fett | 51 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 31 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
- davon Zucker | 17 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,41 g |
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