Domori

DOMORI Schokoladen aus Italien

Die besondere Schokoladenqualität

Domori Schokoladen aus Italien gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Herstellung der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Georg Bernardini, der Schokoladentester, bewertete die Schokoladen von Domori mit 6 von 6 Punkten.
Die Firma Domori wurde 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm Illy, ein italienischer Kaffeehersteller, die Mehrheit an Domori.Um ihre einzigartige aromatische Komplexität zu kreieren, wird von Domori Criollo-Kakao direkt aus den eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die feinen Aromen der Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.

Probieren Sie die feinen Edelkakaosorten von Domori und die besonderen Milchschokoladen.





DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

EUR 5,60

EUR 11,20 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

EUR 5,60

EUR 11,20 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade Ecuador »Nacional« 100% Kakaogehalt aus Kolumbien

100% Schokolade 100% Kakao ohne zusätzliche Kakaobutter

Der Kakao für diese Schokolade stammt von der Hacienda Victoria, Ecuador. Hier wird der Edelkakao Arriba in seiner Reinheit angebaut, es werden keine Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt!

Die Schokolade aus dem Kakao Nacional zeigt Noten von Nüssen, Bananen und Zitrusfrüchten. Sehr Frisch und delikat.

Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

 

 

 

 


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DOMORI Schokolade »Criollo Puertofino« 70%

DOMORI Schokolade »Criollo Puertofino« 70%

EUR 5,40

EUR 21,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Criollo Puertofino« 70%

DOMORI Schokolade »Criollo Puertofino« 70%

EUR 5,40

EUR 21,60 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade »Criollo Puertofino« 70% Kakao

Ohne zusätzliche Kakaobutter. Ocumare 67, ein purer Criollo-Kakao der Domori-Plantage San José in Venezuela. Hier verbindet sich eine Note von Karamell , Tabak, Walnüssen, Papaya, Waldbeeren und Datteln.

 


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DOMORI Schokolade »Criollo Porcelana« 70% Kakao 25g

DOMORI Schokolade »Criollo Porcelana« 70% Kakao 25g

EUR 7,50

EUR 30,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Criollo Porcelana« 70% Kakao 25g

DOMORI Schokolade »Criollo Porcelana« 70% Kakao 25g

EUR 7,50

EUR 30,00 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade »Criollo Porcelana« 70% Kakao

Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José in Venezuela. Geschmack: Mit Noten nach Brot und Butter, unterstützt durch eine gewisse Fruchtigkeit. Sehr rund mit intensivem Finale.


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DOMORI Schokolade  »Criollo Chuao« 70%

DOMORI Schokolade »Criollo Chuao« 70%

EUR 5,40

EUR 21,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade  »Criollo Chuao« 70%

DOMORI Schokolade »Criollo Chuao« 70%

EUR 5,40

EUR 21,60 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade »Criollo Chuao« 70% Kakaogehalt

Ein sehr seltene Sorte des Criollo-Kakaos. Angebaut seit dem Jahr 2002 auf der Domori-Plantage San José in Venezuela. Geschmack: Die weißen Kakaobohnen verleihen der Schokolade Zartheit und Rundheit mit Nuancen von Rahm, Honig und Trockenobst.


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DOMORI Schokolade »Criollo« 100% - 25g

DOMORI Schokolade »Criollo« 100% - 25g

EUR 5,90

EUR 23,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Criollo« 100% - 25g

DOMORI Schokolade »Criollo« 100% - 25g

EUR 5,90

EUR 23,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade »Criollo« 100% Kakaogehalt

Diese Schokolade bietet einen außergewöhnlichen Genuss mit starken Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln.
DOMORI nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltene Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu. Der Criollo-Kakao gilt als der Edelste unter den Kakaos.


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DOMORI Schokolade »Fondente« 90%

DOMORI Schokolade »Fondente« 90%

EUR 5,70

EUR 7,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Fondente« 90%

DOMORI Schokolade »Fondente« 90%

EUR 5,70

EUR 7,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade »Fondente« 90%

Tree-to-Bar-Schokolade

Domori Tree-to-Bar-Schokolade mit 90% Kakaogehalt aus einem Trinitario Blend. Edelbitterschokolade aus einem Blend verschiedener Trinitario-Kakaos mit intensivem Aroma und einer intensiven Note von Trockenobst und Kakao, die nach wenigen Sekunden verblasst, um Platz für die feineren Noten von frischem Obst und Blumen zu schaffen.


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DOMORI »Gianduja senza Latte« Fondente

DOMORI »Gianduja senza Latte« Fondente

EUR 3,95

EUR 15,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI »Gianduja senza Latte« Fondente

DOMORI »Gianduja senza Latte« Fondente

EUR 3,95

EUR 15,80 pro 100 Gramm

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DOMORI »Gianduja« Fondente ohne Milch


Die Rezeptur ohne Milch unterstreicht den Charakter des Arriba-Kakaos und führt zusammen mit der piemontesischen Haselnuss zu einem samtigen und lang anhaltenden Geschmackserlebnis. Die perfekte Synergie aus der Haselnuss aus dem Piemont IGP, mit einem unvergleichlichem Aroma und Geschmack und dem Domori Kakao. Dank der Noten von Trockenfrüchten und reifen Bananen, ist der feine Kakao ideal zur Hervorhebung der unglaublichen Vielfalt des Haselnuss-Geschmacks. Ein Klassiker unter den Schokoladen, der jedoch von Domori neu interpretiert wurde. Feinster Kakao mit aromatischer Note und Haselnüssen von intensivem Charakter.

 

 


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DOMORI Gourmet »Fior di Sale« Milchschokolade & Salz 50g

DOMORI Gourmet »Fior di Sale« Milchschokolade & Salz 50g

EUR 5,20

EUR 10,40 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Gourmet »Fior di Sale« Milchschokolade & Salz

Edelvollmilchschokolade aus Arriba-Kakao aus Ecuador mit einem Kakaoanteil von 45% und dem Salz aus Guérande.

 


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DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao

DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao

EUR 5,40

EUR 21,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao

DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao

EUR 5,40

EUR 21,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao

Besonderheit: Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischsten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladen-Liebhaber erfüllt.

 


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DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

EUR 5,70

EUR 7,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

EUR 5,70

EUR 7,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

Tree-to-Bar-Schokolade

Domori Bean-to-Bar-Schokolade mit 100% Kakaogehalt mit Aromen von Kakao, getrockneten  Früchten und Kräutern prägen diesen unvergleichlichen  Schokoladengenuss.

Ein Trinitario Blend: Reine Kakaomasse aus einem Blend verschiedener Trinitario-Kakaos. Sehr aromatisch mit Aromen von Trockenfrüchte, Karamell, Honig, geröstetem Brot.


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DOMORI Schokolade Trinitario »Madagascar« 70% - 50g

DOMORI Schokolade Trinitario »Madagascar« 70% - 50g

EUR 5,60

EUR 11,20 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade Trinitario »Madagascar« 70% - 50g

DOMORI Schokolade Trinitario »Madagascar« 70% - 50g

EUR 5,60

EUR 11,20 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade Trinitaria 70% Kakaogehalt aus Madagascar ohne zusätzliche Kakaobutter

Die Domori Schokolade aus einem Hybrid aus Criollo und Trinitario aus dem Sambiranotal zeigt feine fruchtige Töne nach reifen Beeren und  Aromen von Cashewnüssen, Pfeffer und Zimt, mit einer angenehmen Säure. Harmonische Süße und Aromen, die man lange nachschmeckt.

Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.


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CHACAO by Domori Schokolade »Massa di Cacao« 100%

CHACAO by Domori Schokolade »Massa di Cacao« 100%

EUR 6,20

EUR 12,40 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

CHACAO by Domori Schokolade »Massa di Cacao« 100%

CHACAO by Domori Schokolade »Massa di Cacao« 100%

EUR 6,20

EUR 12,40 pro 100 Gramm

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CHACAO by Domori Schokolade »Massa di Cacao« 100%

Domori Bean-to-Bar-Schokolade mit 100% Kakaogehalt mit Aromen von Kakao, getrockneten  Früchten und Kräutern prägen diesen unvergleichlichen  Schokoladengenuss.

Kakaomasse 100 % Charaktervoll aus Kakao von der Elfenbeinküste. 


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DOMORI Schokolade »Criollo-Napolitains« 70%

DOMORI Schokolade »Criollo-Napolitains« 70%

EUR 5,80

EUR 20,57 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Criollo-Napolitains« 70%

DOMORI Schokolade »Criollo-Napolitains« 70%

EUR 5,80

EUR 20,57 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade »Criollo-Napolitains« 70% Kakao

Criollo-Napolitains der Sorten Porcelana, Puertomar, Puertofino, Javablond, Canoabo und Chuao


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DOMORI »Fave di Cacao« Kakaobohnen in Bitterschokolade

DOMORI »Fave di Cacao« Kakaobohnen in Bitterschokolade

EUR 16,40

EUR 164,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI »Fave di Cacao« Kakaobohnen in Bitterschokolade

DOMORI »Fave di Cacao« Kakaobohnen in Bitterschokolade

EUR 16,40

EUR 164,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Domori Kakaobohnen in Bitterschokolade

»Fave di Cacao« ricoperto di cioccolato

Ganze, mild geröstete Kakaobohnen werden von feiner Bitterschokolade umhüllt. Diese außergewöhnlich aromatische und langanhaltende Verbindung führt zu einem unvergesslichen Texturerlebnis auf der Zunge des Schokoladenliebhabers.

 


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DOMORI Schokolade Trinitario »Tanzania« 70%

DOMORI Schokolade Trinitario »Tanzania« 70%

EUR 3,70

EUR 14,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade Trinitario »Tanzania« 70%

DOMORI Schokolade Trinitario »Tanzania« 70%

EUR 3,70

EUR 14,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Domori Schokolade Trinitario 70% Kakaogehalt aus Tanzania - ohne zusätzliche Kakaobutter

In einem kleinen Gebiet von Tansania hat Domori diese außergewöhnliche Kakaosorte mit einem starken Charakter und einem sehr aromatischen Profil verwendet. Eine primäre Kakaonote zeichnet diese Schokolade aus.Besonderheit: Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

 


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DOMORI »Crema di latte« Milchschokolade mit Sahne MHD 31.12.2019

DOMORI »Crema di latte« Milchschokolade mit Sahne MHD 31.12.2019

EUR 2,90 -25.6% UVP EUR 3,90

EUR 11,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI »Crema di latte« Milchschokolade mit Sahne MHD 31.12.2019

DOMORI »Crema di latte« Milchschokolade mit Sahne MHD 31.12.2019

EUR 2,90 -25.6% UVP EUR 3,90

EUR 11,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Domori »Crema di latte« Milchschokolade mit Sahne - 39% Kakaogehalt

D-Fusion Crema di Latte

Sahne und feinster Arriba-Kakao vereinen sich in einer mitreißenden und eleganten Schokolade.

 


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DOMORI Schokolade  »Single Origins« Napolitains

DOMORI Schokolade »Single Origins« Napolitains

EUR 4,80

EUR 17,02 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade  »Single Origins« Napolitains

DOMORI Schokolade »Single Origins« Napolitains

EUR 4,80

EUR 17,02 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade Napolitains Single Origin 70% Kakao

Bei dieser Mischung haben Sie die Gelegenheit sechs unterschiedliche Single Origins Schokoladen zu vergleichen.
Besonderheit: Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.
Linea Single Origin - Domori Linie Single Origin Napolitains 6 Stück
In der Packung sind 6 Täfelchen mit je 4,7g der Sorten Apurimac, Arriba, Sambirano, Sur del Lago, Teyuna und Morogoro.


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DOMORI »Hot Chocolate« 6 Portionsbeutel

DOMORI »Hot Chocolate« 6 Portionsbeutel

EUR 8,30

EUR 4,61 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI »Hot Chocolate« 6 Portionsbeutel

DOMORI »Hot Chocolate« 6 Portionsbeutel

EUR 8,30

EUR 4,61 pro 100 Gramm

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Domori Trinkschokolade »Hot Chocolate« 6 Portionsbeutel a 30 g

Trinkschokolade von Domori im Portionsbeutel. Feine Trinkschokolade mit den reichen Aromen des edlen Kakaos und ihrer cremigen, dickflüssigen Konsistenz. 30 g reichen für jeweils 100 ml Trinkschokolade.

Die Zubereitung ist so einfach wie Puddingkochen: Den Inhalt eines Beutelchens mit etwas Milch anrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen und die angerührte Schokolade hineingeben. Einmal vorsichtig aufkochen lassen bis die gewünschte Dickflüssigkeit erreicht ist. Vom Herd nehmen und heiß genießen. Alternativ lässt sich diese Trinkschokolade auch mit heißem Wasser zubereiten.
 

 


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DOMORI Hot Chocolate Apurimac Schokoladentropfen

DOMORI Hot Chocolate Apurimac Schokoladentropfen

EUR 16,90

EUR 8,99 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Hot Chocolate Apurimac Schokoladentropfen

DOMORI Hot Chocolate Apurimac Schokoladentropfen

EUR 16,90

EUR 8,99 pro 100 Gramm

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Domori Hot Chocolate Apurimac Schokoladentropfen

Tropfen aus der Edelbitterschokolade Apurimac (Trinitario aus Peru) mit 72 % Kakaoanteil. Ideal zur Zubereitung einer Trinkschokolade mit Milch oder Wasser. Empfohlen werden 47 g für eine Portion.

 


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DOMORI Schokolade Trinitario »Venezuela« 70%

DOMORI Schokolade Trinitario »Venezuela« 70%

EUR 3,70

EUR 14,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade Trinitario »Venezuela« 70%

DOMORI Schokolade Trinitario »Venezuela« 70%

EUR 3,70

EUR 14,80 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade Trinitario 70% Kakaogehalt aus »Venezuela«

Trinitario-Kakao ohne zusätzliche Kakaobutter
Domori Schokolade Sur del Lago Venezuela 70% Kakao mit frischen Aromen nach Mandeln und Kaffee. Langes Finale und sehr elegant.

 


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