BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« 77% - 80g

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Art.Nr. 8436006830167


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BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« 77%

Premium Origins - Produziert in Spanien

Harmonische Edelbitterschokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru.
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 

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Produktbeschreibung

BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« 77% - 80g

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 77 %
Kakaosorte Criollo
Herkunft Peru
Besonderheit Fair Trade
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 591 kcal | 2473 kJ
Fett 49,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 30,8 g
Kohlenhydrate 27,2 g
- davon Zucker 23,1 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,01 g

BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« 77%

Premium Origins - Produziert in Spanien

Harmonische Edelbitterschokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru.
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vanille
Kakao: 77% mindestens

Hersteller

Blanxart, Carrer Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona, Spanien

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