BLANXART Schokolade Grand Cru Single Orgin »Congo« 82% - 80g

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Art.Nr. 8436006830150


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BLANXART Schokolade Grand Cru Single Orgin »Congo« 82%

Hergestellt in Spanien - Grand Cru Single Orgin

Dunkle Schokolade mit 82% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Provinz, Demokratische Republik Congo. Die Schokolade ist zart schmelzend, mild, Aromen nach Anis und Rosinen.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

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Produktbeschreibung

BLANXART Schokolade Grand Cru Single Orgin »Congo« 82% - 80g

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 82 %
Kakaosorte Trinitario
Herkunft Congo
Besonderheit Fair Trade
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 599 kcal | 2506 kJ
Fett 51,8 g
- davon gesättigte Fettsäure 32,3 g
Kohlenhydrate 22,7 g
- davon Zucker 18,1 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,01 g

BLANXART Schokolade Grand Cru Single Orgin »Congo« 82%

Hergestellt in Spanien - Grand Cru Single Orgin

Dunkle Schokolade mit 82% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Provinz, Demokratische Republik Congo. Die Schokolade ist zart schmelzend, mild, Aromen nach Anis und Rosinen.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vanille
Kakao: 82% mindestens

 

Hersteller

Blanxart, Carrer Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona, Spanien

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