BONNAT Schokolade | Chocolat »Apotequil« Variete Porcelana 75%

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Art.Nr. 3700152400402


5.0 von 5 Sternen


Bonnat Schokolade | Chocolat »Apotequil« Variete Porcelana 75%

Dieser Kakao der Art Porcelana wird in Peru geerntet und ist dem venezuelanischen Kakao sehr ähnlich. Diese Schokolade ist ist nicht nur eine Rarität, sie bietet auch seltene geschmackliche Überraschungen. Man findet eine große Bandbreite von Aromen. Diese sehr kräftige Schokolade mit blumigen Aromen wird nicht nur Ihren Gaumen aufwecken.

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5.02 Bewertung(en)

Geschrieben von Thomas L. am 29.07.2015

Bonnat Apotequil

Diese Schokolade ist etwas ganz besonderes und ihren Preis wert. Sie schmilzt sehr langsam - man hat einen langen Genuss. Sie gehört zum Besten, was ich bisher an Schokolade erlebt habe.

Geschrieben von Christine K. am 12.09.2015

Super

super lecker

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Produktbeschreibung

BONNAT Schokolade | Chocolat »Apotequil« Variete Porcelana 75%

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens: 75 %
Zutaten: Kakao: 75% mindestens, Kakaobutter, Zucker
Kakaosorte: Criollo | Porcelana
Herkunft: Peru
Besonderheit: Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
Koscher zertifiziert
Fair Trade
LAKTOSEFREI
ohne Nuss-Spuren
VEGAN
Nettoinhalt: 100 g
Allergene: Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert: 603 kcal / 2501 kJ
Fett: 46 g
- davon gesättigte Fettsäure: 29,65 g
Kohlenhydrate: 42,6 g
- davon Zucker: 25,9 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,01 g

Bonnat Schokolade | Chocolat »Apotequil« Variete Porcelana 75%

Schokolade »Apotequil« Variete Porcelana mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Bonnat Schokoladen Apotequil Variante Porcelana: Dieser Kakao der Kakaosorte Porcelana wird in Peru geerntet und ist dem venezuelanischen Kakao sehr ähnlich. Diese Schokolade ist ist nicht nur eine Rarität, sie bietet auch seltene geschmackliche Überraschungen. Man findet eine große Bandbreite von Aromen. Diese sehr kräftige Schokolade mit blumigen Aromen wird nicht nur Ihren Gaumen aufwecken.
Für die Herstellung der Bonnat Schokoladen werden nur Kakao, Kakaobutter und Zucker verwendet. Emulgatoren und andere Fremdstoffe werden nicht verwendwet.
Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

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