Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%

Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%

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Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%


Art.Nr. 3700152400495


5.0 von 5 Sternen


Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%
Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure.

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5.00004 Bewertung(en)

Geschrieben von Thomas L. am 29.07.2015

Piura von Bonnat

cremig und etwas fruchtig, nicht zu bitter, sehr zu empfehlen

Geschrieben von Klaus-Dieter J. am 12.09.2015

5 Punkte

Mild, cremig, schöner Schmelz

Geschrieben von Christine K. am 12.09.2015

Top

superlecker

Geschrieben von Maria M. am 12.09.2015

Bonnat Piura

Nachdem ich früher Jahre nur Milchschokoladen bevorzugt habe war dies auf Empfehlung hin mein Einstig in die dunklen Schokoladen. Diese Schokolade ist sehr cremig und für eine dunkle Schokolade nicht so bitter.

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Produktbeschreibung

Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens: 75 %
Zutaten: Kakao: 75% mindestens, Kakaobutter, Zucker
Kakaosorte: Criollo
Herkunft: Peru
Besonderheit: Sojafrei
ohne Emulgatoren
Glutenfrei
Koscher zertifiziert
Fair Trade
Laktosefrei
ohne Nuss-Spuren
vegan
Nettoinhalt: 100 g
Allergene: Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Bewertungen
Georg-Bernardini-Punkte: 83,6
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 603 kcal / 2501 kJ
Fett: 46 g
- davon gesättigte Fettsäure: 29,65 g
Kohlenhydrate: 42,6 g
- davon Zucker: 25,9 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,01 g

Bonnat Schokolade | Chocolat Piura Blanco 75%
Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Charakteristik:

Bonnat Schokolade Piura Blanco mit 75% Kakaogehalt. Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure.

Cocolatier Bonnat

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

 

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