BONNAT Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75%

EUR 4,81

EUR 4,81 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten


Gewicht 0.10 kg

Lieferzeit 2-4 Tage



Art.Nr. 3700152400075


5.0 von 5 Sternen

Bonnat Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75% Kakaogehalt

Puerto Cabello ist ein kleiner Hafen in Venezuela, 15 km von Chuao entfernt.
Feine, zartschmelzende Schokolade mit 75% Kakaogehalt.
Diese Kakao-Bohne hat dieselbe Feinheit wie die Chuao-Kakaobohne, mit einem intensiven Kakaogeschmack, der den Gaumen lange erfreut.
Mild-fruchtig im Geschmack, der ideale Einstieg in die Welt der Zart-Bitter-Schokoladen. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

 

  Mehr Details   Bonnat Chocolatier

5.01 Bewertung(en)

Bewertungen Bewertung schreiben

Geschrieben von Cornelius B. am 26.12.2018

Minzig, Pfirsich, Salzstangen

Ähnlich zu Bonnat Madagascar Criollo 75%, aber intensiver.\n\n\nGeruch: Minzig mit Pfirsichnote.\nGeschmack: Laugengebäck (aber natürlich nicht salzig) und intensiv\nGefühl im Mund zwar schmelzend.

Bewertungen Bewertung schreiben

Produktbeschreibung

BONNAT Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 75 %
Zutaten Kakao: 75% mindestens, Kakaobutter, Zucker
Kakaosorte Forastero
Herkunft Venezuela
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
LAKTOSEFREI
ohne Nuss-Spuren
VEGAN
Nettoinhalt 100 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Bewertungen
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2016 SILBER
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 603 kcal / 2501 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,65 g
Kohlenhydrate 42,6 g
- davon Zucker 25,9 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,01 g

Bonnat Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75%

Puerto Cabello ist ein kleiner Hafen in Venezuela, 15 km von Chuao entfernt.
Diese Forastero-Bohne hat dieselbe Feinheit wie die Chuao-Kakaobohne, mit einem intensiven Kakaogeschmack, der den Gaumen lange erfreut.
Mild-fruchtig im Geschmack, der ideale Einstieg in die Welt der Zart-Bitter-Schokoladen. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

Die besondere Qualität der Bonnat Schokoladen besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Emulgatoren oder andere Zusatzstoffe eingesetzt werden. Bonnat Schokolade Puerto Cabello hat einen sehr feinen Geschmack, ähnlich der Schokolade von Chuao.Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Back to Top