BONNAT Schokolade | Chocolat »Equateur« 75%
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Art.Nr. 3700152400051
Bonnat Schokolade | Chocolat »Equateur« 75%
Bean to Bar Schokolade
Kakaobohnen aus Ecuador mit einer leuchtenden Farbe. Aroma von Blumen und Honig sind typisch für diese Kakaobohnen. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.
Aromen von Blumen und Honig
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Produktbeschreibung
BONNAT Schokolade | Chocolat »Equateur« 75%
Bonnat Schokolade | Chocolat »Equateur« 75%
Die Bonnat Schokolade Equateur hat einen Kakaogehalt von 75%. Die Schokolad ehat hat eine leuchtende Farbe. Aroma von Blumen und Honig sind typisch für diese Kakaobohnen. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.
Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 75% mindestens
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Technische Daten
| Kakaogehalt mindestens | 75 % |
| Kakaosorte | Arriba (Nacional) |
| Herkunft | Ecuador |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 603 kcal / 2501 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 29,65 g |
| Kohlenhydrate | 42,6 g |
| - davon Zucker | 25,9 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,01 g |
