CLEMENT Chococult | Schokolade »Java East Highland« 64%

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Gewicht 0.08 kg

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Art.Nr. 4260178820084


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CLEMENT Chococult | Schokolade »Java« 64%

Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade

Aus der Criollo-Edelkakaobohne aus dem östlichen Hochland Javas, Indonesien

Eine ausgeprägte Kaffeenote mit einem Hauch von Tabak und dem intensiven Aroma von Brombeeren. Die harmonische Verbindung eines gehaltvollen Kakaos des Java East Higlands 64% wird in dieser Schokolade zur vollen Entfaltung gebracht. Das Finale ist geprägt von süßlichen Dörrfeigen und wird durch eine sehr angenehme Torfnote abgerundet.  

 

 

 

 

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Produktbeschreibung

CLEMENT Chococult | Schokolade »Java East Highland« 64%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 64%
Herkunft Indonesien
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Gluten, Schalenfrüchte und Milchbestandteile enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,01 g

CLEMENT Chococult | Schokolade »Java« 64%

Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade

Aus der Criollo-Edelkakaobohne aus dem östlichen Hochland Javas, Indonesien

Eine ausgeprägte Kaffeenote mit einem Hauch von Tabak und dem intensiven Aroma von Brombeeren. Die harmonische Verbindung eines gehaltvollen Kakaos des Java East Higlands 64% wird in dieser Schokolade zur vollen Entfaltung gebracht. Das Finale ist geprägt von süßlichen Dörrfeigen und wird durch eine sehr angenehme Torfnote abgerundet.  

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille
Kakaogehalt: 64% mindestens

Hersteller

Clement Chococult | Inh. Franz X. Clement | Bahnhofstrasse 25 | 82347 Bernried am Starnberger See

 

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