EDELMOND | Rohschokolade »Criollo Porcelana« 100%
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Art.Nr. 4251171501513
Edelmond Rohe Schokolade »Porcelana«100% Kakaogehalt
Bean-to-Bar-Schokolade | Vegan & Bitter
Diese Rohschokolade besteht aus nur einer Zutat, der hochwertigsten Porcelana Kakaobohne! Die Porcelana ist reiner Criollo Kakao! Diese Schokolade wird nicht conchiert,
sondern 40 Stunden gewalzt. Sie ist dadurch etwas grob und der ursprüngliche Geschmack bleibt erhalten.
Probieren Sie diese Pure Schokolade, sie ist ungesüßt, klassisch zu Schokolade verarbeitet. Auch wenn die Porcelana Kakaobohne sehr mild ist, so haben wir hier doch reine Kakaobohnen ohne jeglichen Zusatz. Unter den reinen Schokolade ist sie die Milde, aber sie gehört immer noch zu den bittersten Schokoladen der Welt!
In winzigen Stückchen zu Espresso oder Whisky
Eine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen.
Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack!
Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen das Kakaobaum der wertvollen kakaobohnen erhalten bleibt.
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Produktbeschreibung
EDELMOND | Rohschokolade »Criollo Porcelana« 100%
Edelmond Rohe Schokolade »Porcelana«100% Kakaogehalt
Bean-to-Bar-Schokolade | Vegan & Bitter
Diese Rohschokolade besteht aus nur einer Zutat, der hochwertigsten Porcelana Kakaobohne! Die Porcelana ist reiner Criollo Kakao! Diese Schokolade wird nicht conchiert,
sondern 40 Stunden gewalzt. Sie ist dadurch etwas grob und der ursprüngliche Geschmack bleibt erhalten.
Probieren Sie diese Pure Schokolade, sie ist ungesüßt, klassisch zu Schokolade verarbeitet. Auch wenn die Porcelana Kakaobohne sehr mild ist, so haben wir hier doch reine Kakaobohnen ohne jeglichen Zusatz. Unter den reinen Schokolade ist sie die Milde, aber sie gehört immer noch zu den bittersten Schokoladen der Welt!
In winzigen Stückchen zu Espresso oder Whisky
Eine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen.
Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack!
Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen das Kakaobaum der wertvollen kakaobohnen erhalten bleibt.
Zutaten
Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3%
Kakaogehalt 99,7% mindestens
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Technische Daten
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Kakaosorte | Criollo | Porcelana |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar |
| Geschmacksprofil | ✦✦✦✦ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✧✧✧✧ Süße |
| Conchierzeit | nicht conchiert |
| Nettoinhalt | 75 g |
| Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
| Brennwert | 597 kcal | 2494 kJ |
| Fett | 53,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,2 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,07 g |
