Edelmond | Rohschokolade Rohe Schokolade 80%

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Art.Nr. 4251171500356


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Edelmond | Rohe Schokolade 80% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade

Rohe Kakaobohnen und Kokosblütennektar

Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden zusammen mit Kokosblütenzucker über 50 Stunden bei Temperaturen um 38°C gewalzt.


 

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Produktbeschreibung

Edelmond | Rohschokolade Rohe Schokolade 80%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 80 %
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Fair Trade
VEGAN
Bean-to-Bar
Conchierzeit nicht conchiert
Nettoinhalt 75 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 554 kcal / 2304 kJ
Fett 42,8 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,4 g
Kohlenhydrate 33,2 g
- davon Zucker 19,4 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,15 g

Edelmond |Rohe Schokolade 80% Kakaogehalt

Bean-to-Bar-Schokolade


Edelmond | Rohschokolade Rohe Schokolade 80% Kakaogehalt .
Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden zusammen mit Kokosblütenzucker über 50 Stunden bei Temperaturen um 38°C gewalzt.

Zutaten

Kakaobohnen 80%, Kokosblütennektar
Kakaogehalt: mind. 80%

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

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