Hoja Verde


Hoja Verde - Schokoladen aus Ecuador

Hoja Verde bedeutet “grünes Blatt” und bezieht sich auf die Gründung im Jahr 1997 als Rosenzuchtbetrieb.
Schokolade produziert die Firma seit 2009.

Nacional Kakao

Der Kakao berühmte Nacional (Arriba) Kakao kommt aus der Provinz Esmeraldas im Norden von Ecuador. Diese Genossenschaft hat vierhundert Mitglieder, viele davon sind Familienbetriebe. Das Rezept für die Schokolade stammt von Georg Bernardini.

 

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