KILIAN & CLOSE | Pure Feinbitterschokolade »Guatemala« 90%

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Art.Nr. 4260451460204


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KILIAN & CLOSE | Pure Feinbitterschokolade »Guatemala« 90% Kakaogehalt

handgeschöpft

Dunkle Schokolade mit 90% Kakaogehalt. Ab 80% Kakaogehalt verzichtet Kilian & Close auf  Kakaobutter als "Flüssigmacher" .Dadurch steigt die Intensität und man kann ide feinen Nuancen des Kakaos besser herausschmecken. Die deutliche Erdbeernote mit seiner fruchtigen Säure dominiert im ersten Eindruck, danach schmeckt man Spuren von Espresso und schließlich im Finale eine cremige Sahnenote.

 

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Produktbeschreibung

KILIAN & CLOSE | Pure Feinbitterschokolade »Guatemala« 90%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 90 %
Herkunft Guatemala
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
LAKTOSEFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Zuckerart: Kokosblütenzucker
aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 631 kcal | 2642 kJ
Fett 51 g
- davon gesättigte Fettsäure 32 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 9,0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,003 g

KILIAN & CLOSE | Pure Feinbitterschokolade »Guatemala« 90% Kakaogehalt - handgeschöpft

Dunkle Schokolade mit 90% Kakaogehalt. Ab 80% Kakaogehalt verzichtet Kilian & Close auf  Kakaobutter als "Flüssigmacher" .Dadurch steigt die Intensität und man kann ide feinen Nuancen des Kakaos besser herausschmecken. Die deutliche Erdbeernote mit seiner fruchtigen Säure dominiert im ersten Eindruck, danach schmeckt man Spuren von Espresso und schließlich im Finale eine cremige Sahnenote.

Zutaten

Kakaobohnen, Kokosblütenzucker
Kakaogehalt 90% mindestens

Hersteller

Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)

 

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