MENAKAO Dunkle Schokolade 100% Kakao & Nibs

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Art.Nr. 3760295460527-254


5.0 von 5 Sternen

Menakao Dunkle Schokolade 100% Kakaogehalt & Kakao nibs

Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern. Erdig, nussig, feine Säure mit Noten von roten Beeren.

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Geschrieben von Thomas L. am 30.04.2016

100 Prozent Schokolade von Menakao

Diese Schokolade ist sehr kräftig mit fruchtigen Nuancen. Für Liebhaber 100prozentiger Schokoladen empfehlenswert.

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Produktbeschreibung

MENAKAO Dunkle Schokolade 100% Kakao & Nibs

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 100 %
Zutaten Kakao, Kakaobutter
Kakaosorte Trinitario
Besonderheit ohne Zuckerzusatz
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 65 g
Allergene Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten.
Bewertungen
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 636 kcal / 2662 kJ
Fett 51 g
- davon gesättigte Fettsäure 11,72 g
Kohlenhydrate 30,54 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 0,02 g

Menakao Dunkle Schokolade 100% Kakaogehalt & Nibs

Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern. Erdig, nussig, feine Säure mit Noten von roten Beeren.

Hersteller
Chocolaterie Cinagra SA, BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105. Menakao gehört zu Cinagra, dessen Fabrik sich in der Nähe von Antananarivo, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt entfernt, befindet. Er setzt sich für die Produktion unter HACCP-Konzept ein, welches die Sicherheit von Verbrauchern und Lebensmitteln gewährleisten soll.
 

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