A. MORIN | Schokolade »Nicalizo« Nicaragua 70% MHD 18.7.2021
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Art.Nr. 3760264290124
A. MORIN | Schokolade »Nicalizo« Nicaragua 70%
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao stammt aus dem Norden Nicaraguas, Nicaliz0 ist eine anerkannte Heirloom Kakaosorte. Sie zeigt Aromen von dunklen Früchten mit einer fruchtig herben Noten und leicht holzigen Tönen.
Die von Morin verwendeten Kakaobohnen kommen hauptsächlich aus den Bergen der Region Jinotega im Norden des Landes. Dies ist die ideale Umgebung für den Anbau von Kakao: Der Boden ist fruchtbar und es regnet das ganze Jahr über, auch wenn die Temperaturen hoch bleiben.
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Produktbeschreibung
A. MORIN | Schokolade »Nicalizo« Nicaragua 70% MHD 18.7.2021
A. MORIN | Schokolade »Nicalizo« Nicaragua 70%
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao stammt aus dem Norden Nicaraguas, Nicaliz0 ist eine anerkannte Heirloom Kakaosorte. Sie zeigt Aromen von dunklen Früchten mit einer fruchtig herben Noten und leicht holzigen Tönen.
Die von Morin verwendeten Kakaobohnen kommen hauptsächlich aus den Bergen der Region Jinotega im Norden des Landes. Dies ist die ideale Umgebung für den Anbau von Kakao: Der Boden ist fruchtbar und es regnet das ganze Jahr über, auch wenn die Temperaturen hoch bleiben.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich
Technische Daten
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Herkunft | Nicaragua |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Sesam Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. |
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2019 BRONZE |
| Brennwert | 584 kcal / 2434 kJ |
| Fett | 43,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26,6 g |
| Kohlenhydrate | 34,6 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 0,01 g |
