A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70%

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Art.Nr. 3760264290193


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A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut.
Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale.

Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee.

 

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Produktbeschreibung

A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70%

A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut.
Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale.

Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee.
 

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

 

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 100 g
Allergene Sesam
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards European 2016 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 26,6 g
Kohlenhydrate 34,6 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,01 g
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