ORIGINAL BEANS Schokolade »Beni Wild Harvest« 66%
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Art.Nr. 7610148454332
Original Beans Schokolade »Beni Wild Harvest« 66%
Diese außergewöhnliche Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 66 % und wird 24 Stunden conchiert. Die Schokolade ist zart aber prägnant mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und Melone, einer leichten Note nach tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee.
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Produktbeschreibung
ORIGINAL BEANS Schokolade »Beni Wild Harvest« 66%
Original Beans Schokolade »Beni Wild Harvest« 66%
Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die nur wild auf den Inseln im Itenez-Flussbecken des bolivianischen Amazonas wächst und dort von Bauern in Einbaumkanus gepflückt wird. Diese außergewöhnliche Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 66 % und wird 24 Stunden conchiert. Die Schokolade ist zart aber prägnant mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und Melone, einer leichten Note nach tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee.
Original Beans wurde mit der einfachen Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.
Zutaten
Kakao: 66%, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt mindestens 66%
Hersteller
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande
Gewicht netto: 70 g
Technische Daten
| Kakaogehalt mindestens | 66 % |
| Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter |
| Besonderheit | VEGAN Bean-to-Bar |
| Conchierzeit | 24 Stunden |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalecithin enthalten. |
| Brennwert | 549 kcal / 2298 kJ |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,0058 g |
