ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura Porcelana« 75%
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Art.Nr. 7610148308864
ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura Porcelana« 75%
Schokolade mit 75% Kakaogehalt mit Aromen von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss .
Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald.
Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.
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Produktbeschreibung
ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura Porcelana« 75%
ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« 75%
Schokolade mit 75% Kakaogehalt mit Aromen von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss .
Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald.
Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt 75% mindestens
Hersteller
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande
| Zutaten: |
75% Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt 75% mindestens |
| Charakteristik: |
Die sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Tal in den Peruanischen Anden. Die lebendige, kräftige, sehr cremige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 75 % und wurde 72 Stunden conchiert. Die Schokolade hat eine ausgewogene Säure, Noten von Himbeeren, Limone, Aprikose und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang und harmonisch. |
| Hersteller: | ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande |
Gewicht netto: 70 g
Technische Daten
| Kakaogehalt mindestens | 75 % |
| Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter |
| Herkunft | Peru |
| Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalecithin enthalten. |
| Brennwert | 563 kcal / 2352 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| - davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,0066 g |
