ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

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Art.Nr. 9006403053798


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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

Conchierzeit: 12 Std.

Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen tollen Duft verströmt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichter Rahmnote und feinen Fruchtnoten. Ein ausgezeichneter Kakao, den wir nur ganz kurz conchieren. Genießen Sie eine Ursprungsschokolade mit 72% Kakao, die beweist, dass es auch in Afrika außergewöhnlich guten Kakao gibt.

Duftaromen: Mix aus Lakritz, Nuss-Nougat und Gewürzen, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Limetten)
Geschmacksaromen: intensiv schokoladig, Noten von Rahm, Biskuit und Lakritz, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Zitronen, Grapefruit), fruchtiger und dezent adstringierender Grapefruit-Nachhall

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Produktbeschreibung

ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 72 %
Herkunft Ghana
Besonderheit ohne Emulgatoren
LAKTOSEFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 34 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,25 g

ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

Conchierzeit: 12 Std.

Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen tollen Duft verströmt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichter Rahmnote und feinen Fruchtnoten. Ein ausgezeichneter Kakao, den wir nur ganz kurz conchieren. Genießen Sie eine Ursprungsschokolade mit 72% Kakao, die beweist, dass es auch in Afrika außergewöhnlich guten Kakao gibt.

Duftaromen: Mix aus Lakritz, Nuss-Nougat und Gewürzen, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Limetten)
Geschmacksaromen: intensiv schokoladig, Noten von Rahm, Biskuit und Lakritz, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Zitronen, Grapefruit), fruchtiger und dezent adstringierender Grapefruit-Nachhall

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° 
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net
 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

 

Hersteller

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

 

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