Schokoladen bis 100% Kakaogehalt





DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

EUR 5,60

EUR 11,20 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

DOMORI Schokolade Ecuador »Arriba Nacional« 100% - 50g

EUR 5,60

EUR 11,20 pro 100 Gramm

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Domori Schokolade Ecuador »Nacional« 100% Kakaogehalt aus Kolumbien

100% Schokolade 100% Kakao ohne zusätzliche Kakaobutter

Der Kakao für diese Schokolade stammt von der Hacienda Victoria, Ecuador. Hier wird der Edelkakao Arriba in seiner Reinheit angebaut, es werden keine Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt!

Die Schokolade aus dem Kakao Nacional zeigt Noten von Nüssen, Bananen und Zitrusfrüchten. Sehr Frisch und delikat.

Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

 

 

 

 


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CONEXIÓN Chocolate Ecuador | Schokolade »Virgin« 100%

CONEXIÓN Chocolate Ecuador | Schokolade »Virgin« 100%

EUR 7,08

EUR 14,16 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

CONEXIÓN Chocolate Ecuador | Schokolade »Virgin« 100%

CONEXIÓN Chocolate Ecuador | Schokolade »Virgin« 100%

EUR 7,08

EUR 14,16 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

CONEXIÓN Chocolate Ecuador | Schokolade »Virgin« 100%

Single-Origin-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 100% mit intensiven Noten von Blumen und Früchten.

Die Linie »Virgin« ist minimal verarbeitet und behält die organoleptischen Profile der kostbaren Arriba-Kakaobohnen aus der Provinz Los Rios, Ecuador.

Die Kakaobohnen werden minimal verarbeitet und schnell geröstet (Roh), um ihr gewünschtes Geschmacksprofil von Holz-, Kakao-, Trockenobst-, Blumen-, Nuss-, Kräuter- und karamellisierten Noten hervorzuheben. APOVINCES ist die Genossenschaft und wurde von HCP als Heirloom Cacao bezeichnet, um die seltenen und alten Sorten des Arriba Nacional Cacao zu erhalten.

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

EUR 7,90

EUR 9,88 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

EUR 7,90

EUR 9,88 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Dunkle Schokolade »Putomayo« 100%

Diese 100% Single Origin Schokolade »Putomayo« mit 100% Kakaogehalt schmeckt hervorragend. Sie hat eine schöne dunkle Farbe und ein blumiges Aroma. Noten von braunem Zucker und roten Früchten, die in einem subtilen hölzernen Nachgeschmack enden.

 

 

 


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BONNAT Schokolade | Chocolat »Noir« 100% ohne Zucker

BONNAT Schokolade | Chocolat »Noir« 100% ohne Zucker

EUR 6,95

EUR 6,95 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

BONNAT Schokolade | Chocolat »Noir« 100% ohne Zucker

BONNAT Schokolade | Chocolat »Noir« 100% ohne Zucker

EUR 6,95

EUR 6,95 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bonnat Schokolade ohne Zucker | Chocolat »Noir« 100% Kakaogehalt


100% Kakaogehalt. Ohne Zucker. Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt probieren, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen.
Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Zutaten
Kakao: 100%


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STAINER Dunkle Schokolade »100% Kakaogehalt«

STAINER Dunkle Schokolade »100% Kakaogehalt«

EUR 4,60

EUR 9,20 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

STAINER Dunkle Schokolade »100% Kakaogehalt«

STAINER Dunkle Schokolade »100% Kakaogehalt«

EUR 4,60

EUR 9,20 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

STAINER Dunkle Schokolade »100% Kakaogehalt«

Die dunkle Schokolade von Andrea Stainer mit einen Kakaogehalt von 100%. Diese Schokolade enthält keine weitern Zusätze und keinen Zucker.

Probieren Sie auch Schokoladen mit 100% Kakaogehalt von Andrea Stainer, Morin, Claudio Corallo, Georgia Ramon, Bonnat, Menakao, Chchukululu oder Domori. Bei diesen Schokoladen wurde komplett auf Zucker verzichtet.
 


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MENAKAO Dunkle Schokolade »Kakao & Nibs« 100%

MENAKAO Dunkle Schokolade »Kakao & Nibs« 100%

EUR 6,30

EUR 8,40 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

MENAKAO Dunkle Schokolade »Kakao & Nibs« 100%

MENAKAO Dunkle Schokolade »Kakao & Nibs« 100%

EUR 6,30

EUR 8,40 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

MENAKAO Dunkle Schokolade »Kakao & Nibs« 100%

Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern. Erdig, nussig, feine Säure mit Noten von roten Beeren.


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CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Pure« 100%

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Pure« 100%

EUR 6,50

EUR 11,21 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Pure« 100%

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Pure« 100%

EUR 6,50

EUR 11,21 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Choco Del Sol | Dunkle Schokolade »Pure« 100% Kakao

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade mit 100% Kakaogehalt. Der pure Geschmack des Kakao.

Aus Kakaobohnen | Kakaogehalt 100 % ohne Zuckerzusatz

 


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ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Peru 100%

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Peru 100%

EUR 4,30

EUR 6,62 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Peru 100%

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Peru 100%

EUR 4,30

EUR 6,62 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Zotter »Labooko« Dunkle Schokolade Peru 100%

Der pure Genuss. Schokolade aus dem 100 % Kakao. Der Naranjillo-Kakao passt optimal für eine Schokolade mit 100% Kakaoanteil, in der Sie nur den Kakao am Gaumen spüren und nichts anderes. Kakao in seiner reinsten Form – bitter, adstringierend und extrem spannend.


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BELVIE Schokolade »Black Diamond« 100%

BELVIE Schokolade »Black Diamond« 100%

EUR 9,85

EUR 12,31 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

BELVIE Schokolade »Black Diamond« 100%

BELVIE Schokolade »Black Diamond« 100%

EUR 9,85

EUR 12,31 pro 100 Gramm

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BELVIE Schokolade »Black Diamond« 100%

100% Schokolade | Single Terroir

Limited Edition

Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus der Provinz Dong Nai, die durch wellenförmigen Hügeln und flachen Berge geprägt ist.
Aus diesenKakaobohnen wurde einen außergewöhnlichen Schokolade hergestellt. Die Schokolade mit feinen Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen schmilzt langsam!

 

Belvie Schokoladen werden direkt in Vietnam produziert!

 

 

 

 

 

 

 


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DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

EUR 5,70

EUR 7,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

EUR 5,70

EUR 7,60 pro 100 Gramm

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DOMORI Schokolade »Massa di Cacao« 100%

Tree-to-Bar-Schokolade

Domori Bean-to-Bar-Schokolade mit 100% Kakaogehalt mit Aromen von Kakao, getrockneten  Früchten und Kräutern prägen diesen unvergleichlichen  Schokoladengenuss.

Ein Trinitario Blend: Reine Kakaomasse aus einem Blend verschiedener Trinitario-Kakaos. Sehr aromatisch mit Aromen von Trockenfrüchte, Karamell, Honig, geröstetem Brot.


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KUNÁ Schokolade  | »Esmeraldas Rio-Verde« 100%

KUNÁ Schokolade | »Esmeraldas Rio-Verde« 100%

EUR 3,90

EUR 13,00 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

KUNÁ Schokolade  | »Esmeraldas Rio-Verde« 100%

KUNÁ Schokolade | »Esmeraldas Rio-Verde« 100%

EUR 3,90

EUR 13,00 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Kuná 100%  »Esmeraldas Rio-Verde«

Kuna 100 % Kakao wurde in Ecuador produziert.
Mit einem langsamen, vollmundigen und sehr feinem Schmelz. Mit Aromen von Nüssen, Rosinen und Tabak. Etwas sauer, sehr bitter und deutlicher Adstringenz.


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A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 100%

A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 100%

EUR 6,70

EUR 6,70 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 100%

A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 100%

EUR 6,70

EUR 6,70 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

A. Morin | Dunkle Schokolade Peru Chanchamayo 100% Kakaogehalt

A. Morin - Französiche  Dunkle Schokolade Peru Chanchamayo mit 100% Kakaogehalt. - Zartbitterschokolade mit 100 % Kakaogehalt aus Peru


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A. MORIN | Dunkle Schokolade »Guemon Elfenbeinküste« 100%

A. MORIN | Dunkle Schokolade »Guemon Elfenbeinküste« 100%

EUR 6,70

EUR 6,70 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

A. Morin | Dunkle SchokoladeCôte d' Ivoire »Guemon« 100%

Zartbitterschokolade A. Morin | Côte d Ivore | Dunkle Schokolade Guemon von der Elfenbeinküste mit 100% Kakaogehalt


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ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 96% High-End

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 96% High-End

EUR 4,30

EUR 6,62 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 96% High-End

ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade 96% High-End

EUR 4,30

EUR 6,62 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Zotter »Labooko« Dunkle Schokolade High-End 96% Kakaogehalt

Kakao in Reinform mit einer Spur Zucker, der den Geschmack beflügelt. Kraftvoll wie die Anden, sagenumwoben wie die Inkas – der peruanische Kakao ist geprägt vom Terroir und seiner Geschichte. Erleben Sie den fantastischen Kakao, in einer Komposition aus 96 Prozent Kakao und vier Prozent Zucker, mit der man über die Gipfel fliegen kann.


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GEORGIA RAMON Schokolade | »Belize« Kakaomasse  100 %

GEORGIA RAMON Schokolade | »Belize« Kakaomasse 100 %

EUR 5,95

EUR 11,90 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON Schokolade | »Belize« Kakaomasse  100 %

GEORGIA RAMON Schokolade | »Belize« Kakaomasse 100 %

EUR 5,95

EUR 11,90 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON Schokolade | »Belize« Kakaomasse  100 %


Die Georgia Ramon  Belize 100 % aus Trinitario-Kakao ist herb aber doch mild, würzig-nußig, mit fruchtigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben.
Der Kakao aus Belize ist eine der sehr seltenen Kakaosorten Heirloom, diese wurde bereits vor Jahrhunderten in Belize angebaut.
Heilroom-Kakao wird bis heute rein gehalten und nur sehr selten mit anderen Sorten gekreuzt.


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ARUNTAM Schokolade »Virgin« 100%

ARUNTAM Schokolade »Virgin« 100%

EUR 6,40

EUR 12,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ARUNTAM Schokolade »Virgin« 100%

ARUNTAM Schokolade »Virgin« 100%

EUR 6,40

EUR 12,80 pro 100 Gramm

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ARUNTAM Schokolade »Virgin« 100%

Rohschokolade

Für diese Rohschokolade  mit 100% Kakaogehalt werden nur die besten Kakaobohnen ausgewählt. Der Kakao der Kakaosorte Arriba Nacional aus Ecuador wird so verarbeitet , dass die organoleptischen und chemisch-physikalischen Eigenschaften so weit wie möglich erhalten bleiben. Es wird kein Zucker zugesetzt.

 


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DEFINITE Schokolade | »Dominikanische Republik« 100%

DEFINITE Schokolade | »Dominikanische Republik« 100%

EUR 5,95

EUR 9,92 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

DEFINITE Schokolade | »Dominikanische Republik« 100%

DEFINITE Schokolade | »Dominikanische Republik« 100%

EUR 5,95

EUR 9,92 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

DEFINITE Schokolade | »Dominikanische Republik« 100%

Prämierte Bean-to-Bar | Handgemacht

Handgemacht mit 100% Kakaogehalt ohne Zucherzusatz. Die Kakaobohnen stammen der Region Puerto Plata an der nördlichen Atlantikküste.


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EDELMOND | Rohschokolade  »Trinitario 45«  100%

EDELMOND | Rohschokolade »Trinitario 45« 100%

EUR 8,70

EUR 12,08 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

EDELMOND | Rohschokolade  »Trinitario 45«  100%

EDELMOND | Rohschokolade »Trinitario 45« 100%

EUR 8,70

EUR 12,08 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Edelmond Rohe Schokolade »Trinitario 45« 100% Kakaogehalt

Bean-to-Bar-Schokolade


Edelmond | Rohschokoladen - Rohe Schokolade mit 100% Kakaogehalt ist fruchtig und sehr bitter |
Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden über 42 Stunden melangiert. Die natürlich enthaltenen Fruchtsäuren bleiben weitgehend erhalten.

Kakaosorten Trinitario

45 Stunden gewalzt

 


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SIMON COLL Schokolade | 99%  Kakao

SIMON COLL Schokolade | 99% Kakao

EUR 4,40

EUR 5,18 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

SIMON COLL Schokolade | 99%  Kakao

SIMON COLL Schokolade | 99% Kakao

EUR 4,40

EUR 5,18 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Simon Coll Schokolade | 99%  Kakao

Simon Coll Schokoladen werden direkt in Barcelona produziert.


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WILLIE's Cacao | Schokolade »Pure Gold« 100%

WILLIE's Cacao | Schokolade »Pure Gold« 100%

EUR 3,50

EUR 8,75 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

WILLIE's Cacao | Schokolade »Pure Gold« 100%

WILLIE's Cacao | Schokolade »Pure Gold« 100%

EUR 3,50

EUR 8,75 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Willie's Cacao | Schokolade »Pure Gold« 100% Kakaogehalt

Feine englische Schokolade von Willie's Cacao mit 100% Kakaogehalt


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