AMANO Schokolade »Venezuela Cuyagua Village« 70%

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Art.Nr. 892990001163


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AMANO Schokolade »Venezuela Cuyagua Village« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Kakaobohnen aus Venezuela mit 70% Kakaogehalt. Geschmacksnoten: Reiches Schokoladenaroma, Aprikose, Melone und exotische Gewürze

Eingebettet in ein kleines Tal an der Karibikküste beherbergt das kleine Dorf Cuyagua einige der begehrtesten Kakao Venezuelas. Cuyaguas Plantage ist alt - ihre Geschichte geht zurück bis in die 1600er Jahre. Seine Bäume sind hoch - viele doppelt so hoch wie auf anderen Plantagen. Amano Chocolate kauft diesen speziellen Kakao von den Landwirten von Cuyagua, importiert ihn und verwandelt ihn mithilfe ihrer proprietären und arbeitsintensiven Techniken in eine wirklich bemerkenswerte Schokolade.

 

 

 

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Produktbeschreibung

AMANO Schokolade »Venezuela Cuyagua Village« 70%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Venezuela
Besonderheit Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 56 g
Allergene Getreide
Erdnüsse
Nüsse
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 508 kcal | 2123 kJ
Fett 42,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 47,6 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,015 g

AMANO Schokolade »Venezuela Cuyagua Village« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Kakaobohnen aus Venezuela mit 70% Kakaogehalt. Geschmacksnoten: Reiches Schokoladenaroma, Aprikose, Melone und exotische Gewürze

Eingebettet in ein kleines Tal an der Karibikküste beherbergt das kleine Dorf Cuyagua einige der begehrtesten Kakao Venezuelas. Cuyaguas Plantage ist alt - ihre Geschichte geht zurück bis in die 1600er Jahre. Seine Bäume sind hoch - viele doppelt so hoch wie auf anderen Plantagen. Amano Chocolate kauft diesen speziellen Kakao von den Landwirten von Cuyagua, importiert ihn und verwandelt ihn mithilfe ihrer proprietären und arbeitsintensiven Techniken in eine wirklich bemerkenswerte Schokolade.

Bean-to-Bar-Schokolade

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Amano Artisan Chocolate | 496 South 1325 West Orem | UT 84058 | USA

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